Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

A Vos Mouchoirs!!

Publié le par luna

 

Luna Blog......

 

....Fred Cuisine !!!

 

Et oui!! On fait un P'tit Tour...

...En Alsace !!!!

" Sa Délicieuse Tarte à L'Oignon Typique!!! "

POUR LA PÂTE BRISEE

* 200 G de farine/*80 G de beurre mou

* De l'eau/ *20 G de sucre.

POUR L'APPAREIL

 

* 200 G de lardons fumés/*1 Kg d'oignons

* 30 G de beurre/*1 Oeuf/*20 CL de lait.

 

Dans le bol du robot, mettre la farine,le beurre,

le sucre, verser l'eau peu à peu tout en pétrissant

afin d'obtenir une belle boule.

Tapisser un moule à tarte de papier cuisson et déposer la pâte.

 

 

Dans une poêle, faire revenir les lardons.

 

Dans une autre poêle, faire suer les oignons dans le beurre.

 

Recouvrir le fond de tarte avec les oignons.

 

Rajouter les lardons.

Enfourner 35 minutes à 180°

 

 

**Dans un bol battre l'oeuf avec le lait, verser sur les lardons.

 

 

 

Enfourner 15 minutes à 180°.

A Déguster chaude avec une bonne salade !!

 

A Vos Mouchoirs!!
A Vos Mouchoirs!!
Commenter cet article
S
j'ai eu un coup au coeur en voyant le litre mais maintenant je suis rassuré et ta recette me plaît beaucoup ! bises
Répondre
L
tu n'est pas la première à me le dire!!
merci de ta visite!!
bon dimanche
Y
j'ai eu peur en lisant le titre de l'article.. puis en lisant l'article.. j'ai compris... ;)
mon mari en raffole de la tarte à l'oignon ... une recette de chez moi :)
bon week end
bizzzzzz
Répondre
L
Mon compagnon est Alsacien!! j'en mange souvent!!
t'as raison le titre porte à confusion!!
c'est la faute aux oignons!!
bonne journée kiss
C
Un régal avec une salade verte bises
Répondre
L
merci!!
bonne journée