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Du Jardin..A L'Assiette!!

Publié le par luna

Hé oui..Notre Récolte de L'An Dernier ....

....Dans Notre Assiette Aujourd'Hui !!!...

...En Attendant Nos Légumes Nouveaux...

 

On Y Va !!

- 2 Steaks hachés

- 2 Pommes de terre

- 1 Poivron

- 1 Tomate / - 1 Navet

- 1 Echalote

- 3 Gousses d'ail

- 200 G de jeunes carottes

- Huile d'olive / - Sel & Poivre / - CAS de thym

Pour commencer, faire cuire les carottes dans de l'eau bouillante "Al Dente"

 

Peler les pommes terre, le navet et les couper en cubes, épépiner et couper le poivron en cubes, couper la tomate en rondelles.

Peler l'échalote et l'ail et les couper en rondelles.

 

Ecraser les steaks hachés à la fourchette.

 

Dans une poêle, faire revenir les steaks hachés en morceaux dans de l'huile d'olive, ajouter les cubes de pommes de terre et les cubes de navet, couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.

 

Une fois les légumes bien tendres, ajouter les carottes, les cubes de poivrons et les rondelles de tomates, saler & poivrer et saupoudrer de thym, couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.

Servir cette jardinière chaude !!!

....Et régalez vous !!

 

 

 

 

 

 

Du Jardin..A L'Assiette!!
Du Jardin..A L'Assiette!!
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M
Une recette avec des légumes du jardin, c'est tellement meilleur. bonne journée
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L
merci!!<br /> bonne soirée
E
Bonjour Luna et merci pour ta visite. C'est une recette sympa et originale. Bonne journée
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L
merci!!<br /> et de ton passage!!<br /> bonne après midi
C
de bons légumes du jardin il n'y a pas photo, c'est un vrai régal pour les papilles. Bises
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L
Oui c'est vrai !!<br /> merci!! bonne journée bises
B
Je suis venu vois s'il en restait. Pour Lundi Soleil le logo est le même toute l'année et en mai c'est la couleur vert
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L
Y en a plus!!<br /> merci pour "lundi soleil" !!<br /> bonne journée<br />
P
Il n'y a rien de meilleur que de cuisiner ses propres légumes.<br /> Quel régal.
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L
Absolument!! C un plaisir!<br /> merci!<br /> bonne journée
S
manger ses propres légumes c'est top ! bises
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L
oui C Vrai!!<br /> merci bonne journée bises
Y
quelle chance de pouvoir cuisiner et déguster ses propres légumes...<br /> hâte que mon petit jardin m'en offre de nouveaux cette année...<br /> bizzzzzz
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L
oui nous aussi !! On attend patiemment<br /> bonne journée Bises
L
Et tout ça donne un plat fort appétissant ! Bonne soirée
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L
Merci!!<br /> bonne journée
A
quel plaisir de cuisiner ses propres légumes ! ^_^
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L
OUI c'est vraiment un privilège!!<br /> merci de ton passage!!<br /> bonne soirée
B
C'est l'avantage de vraiment cuisiner.
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L
oui C vrai!!<br /> merci de ton passage!!!<br /> bonne soirée