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Repas De Roi !!!

Publié le par luna

Un Petit Tour en Alsace ??...

....Cà Vous Dit ??..

....Pour Déguster un Plat Typique et très Goûteux....

...." Minschterkaas "

...La Recette du Printemps !!....

..." Munster Du Mois de Mai "

...On Y Va ...

 

 

 

**Laisser le Munster à température ambiante la veille**

Peler les  oignons, les entailler sans les couper entièrement, introduire le sel dans les entailles, laisser reposer pendant 4 heures à chaleur ambiante.

 

Dans le cuit-vapeur déposer les 4 pommes de terre laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Une fois cuites, peler les pommes de terre.

Presser les oignons dans les mains pour éliminer l'eau

 

Dresser dans une assiette les pommes de terre entières, le beurre, le Munster, de l'oignon et saupoudrer de Carvi.

 

C'est Prêt !!!

Bonne Dégustation !!

 

 

La P'tite Histoire ?

 

Repas De Roi !!!

 

 

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P
Toujours un regal du côté de l Alsace.
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L
Oui c'est vrai!!
merci!!
bonne journée
P
simple mais efficace! j'adore! merci!
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L
merci à toi d'être passée!!
bon dimanche
Y
oh une recette de mon Alsace.. (mais moi perso j'en ai horreur... lol)
bonne journée
bizzzz
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L
J'ai mangé que les patates!! lol
merci de ta visite
bonne journée Kiss
S
simple et délicieux à la fois ! bonne journée à toi
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L
OUI ...C'est bon!!journée
merci!! bonne
B
Un vrai repas de roi !
Répondre
L
oui recette simple et sympa!!
merci!!
bonne soirée