Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

A...Poêle!!

Publié le par luna

....Nous retournons en Provence...

...J'adore les légumes et je les cuisine à toutes les sauces!!...

.. Cette recette est totalement improvisée, mais aux senteurs de Provence!!...

...Accompagnée de "Burgers de Veau"

 

Laver, peler les carottes puis les couper en petites rondelles, laver les courgettes et les couper en rondelles.

 

 

Laver puis couper les tomates en rondelles

 

 

Laver, épépiner puis couper en lamelles le poivron.

 

 

Peler et émincer les 6 gousses d'ail.

Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, déposer les rondelles de carottes ainsi que les rondelles de courgettes, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajouter les lamelles de poivron et les rondelles de tomates, remuer, ajouter les gousses d'ail émincées, saler, poivrer, puis ajouter les deux branches de sarriette, couvrir, laisser mijoter à feu doux.

 

Dans une autre poêle, verser un peu d'huile d'olive, déposer les deux burgers de veau au fromage, couvrir et laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gratinés.

**Source "Mon Boucher"**

Tout est prêt!!...

...Passons à Table!!

 

A...Poêle!!
A...Poêle!!

Commenter cet article

Plume et Prose 29/07/2020 06:07

Je vois toujours de sublimes recettes ici, tu n'as jamais eu envie de participer au groupe "test de recettes entre blogueurs" sur fb ?

luna 29/07/2020 07:11

si!! j'aimerais bien!! comment faire?

Bernie 26/07/2020 18:39

Ton improvisation est très appétissante

luna 27/07/2020 07:08

Merci!! c'était très bon!!
bonne journée