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Allez..Au Plat!!

Publié le par luna

Nos courgettes prolifèrent!!..

...Tous les jours Mr Potager, nous en offre!!..

..C'est vrai que nous mangeons beaucoup de Poêlées, de Ratatouilles..

...Mais aujourd'hui, j'ai décidé de faire une recette qui sorte un peu de l'ordinaire..

...J'ai déniché cette recette bien plaisante...

 

ICI

courgettes au plat

 

....A ma Sauce!!..Avec les moyens du bord!!...

 

 

**Préchauffer le four à 180°**

 

Laver et couper la courgette en disques de 2cm environ, creuser chaque tranche (le centre avec les graines).

Disposer les disques de courgette dans un plat allant au four, les arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer d'emmental râpé.

 

 

Enfourner 10 à 15 minutes

Jusqu'à ce que la chair soit tendre (réserver)

 

 

 

**Je n'avais ni jambon cru, ni bacon, j'ai couper ma tranche de jambon en 4 carrés, pas de tomates confites, j'ai donc coupé ma tomate en rondelles**

Verser un peu d'huile d'olive dans une poêle, poser les 4 carrés de jambon en les espaçant, déposer ensuite les disques de courgette gratinés, casser un oeuf au creux de chaque disque (le blanc d'oeuf s'échappera sous la courgette, c'est l'effet souhaité, pour recouvrir l'ensemble de la poêle), ensuite déposer une rondelle de tomate sur chaque oeufs parsemer le thym séché puis la branche de thym sur l'ensemble, saler & poivrer puis parsemer d'emmental râpé, couvrir laisser gratiner.

 

C'est Prêt!!..

...Dégustez Chaud!!...

...Avec un Bon Pain Maison..

 

 

Allez..Au Plat!!
Allez..Au Plat!!
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E
Bonjour Luna. Je n'ai pas la chance d'avoir des courgettes au jardin mais ta recette est tentante
Répondre
L
bonjour merci de ta visite!!
bonne journée
E
Sympa cette idée!
Répondre
L
merci!!
bonne journée
B
Vite à table
Répondre
L
C'est bientôt l'heure!!
bonne journée
L
Moi aussi elles prolifèrent chez moi une très belle recette
Bonne journée
Bisous
Répondre
L
merci!! bonne journée bises
E
Ca doit être délicieux !! Bonne journée
Répondre
L
oui c'est très bon!
merci! bonne journée
Y
miammmm je m'inviterai bien à ta table...
Répondre
L
quand tu veux!!
bonne journée
P
Elle a l'air délicieuse cette recette et ton pain est superrr
Répondre
L
merci!!
bonne journée
P
moi je la trouve superbe.
L
mon ami a réalisé une autre version de cette recette
elle était meilleur!! je la publierais! merci pour le pain!!
bonne journée