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Tite Mousse ?

Publié le par luna

Mes Fraises attendent patiemment dans mon congel'..

En surfant sur le Net j'ai été tout de suite séduite par cette recette sans gélatine, seulement des blancs d'oeuf !!

Et comme les Fraises sont naturellement sucrées..Pas de sucre!!

"Source ICI"

mousses aux fraises sans gelatine facile rapide

"Mousses aux Fraises Aux Blancs d'Oeuf, sans Gélatine et Sans Sucre"

Laver et équeuter les Fraises, les réduire en purée fine, en garder pour la déco.

 

Battre les blancs d'oeuf en neige très ferme (sans sucre), Ajouter les blancs d'oeuf (non sucrés) à la purée de fraises puis mélanger légèrement.

 

Verser le mélange dans un compotier ou des coupes individuelles.

**Décorer avec des Fraises Entières**

"Mon grain de sel**

je rajoute des feuilles de Menthe Fraîches, puis je mets les coupes au frais avant la dégustation!!

Régalez Vous!!

 

 

 

 

 

Avec cette recette je participe au Challenge...

foodista challenge 65 sans sucre raffiné

 

Tite Mousse ?

Liste des précédentes éditions du Foodista Challenge :

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte
n°61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
n°62 Fabienne du blog « Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 Sofia du blog « Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »

n°64 Meriem du blog « La Casbah des Délices» : Vamos a la playa

Liste des participant(e)s

  1. Loubna du site Cuisine Test
  2. Catalina de Le blog de Cata
  3. Jackie du blog Jackiecuisine
  4. Fabienne du blog Famoh
  5. Ponpon de La cuisine de Ponpon
  6. Meriem du blog La Casbah des Délices
  7. Coco de nice du blog Cuisineenfolie
  8. Cali du blog Cali design’s Blog
  9. Michèle du blog Miechambo
  10. Hélène du blog Keskon mange maman ?
  11. Michèle du blog Croquant fondant
  12. Michèle du blog Plaisirs de la maison
  13. Viviane du blog Quoi qu’on mange
  14. Ilhem du Blog Les délices de Kenza
  15. Gourmand et bio du blogGourmand et bio
  16. Delphine du blogOh, la Gourmande
  17. Valérie du blog Les délices de reine feuille
  18. Natly du blogUne cuisine pour Voozenoo

Commenter cet article

Plume et Prose 29/07/2020 06:06

Mais je ne t'ai pas vu dans la liste des participants d'ailleurs il te manque des noms. En tout cas il aurait été dommage de passer à côté de ta participation elle est superbe je vais t'ajouter à la liste. Miam merci pour ce délicieux partage.

luna 29/07/2020 07:13

Oui C bizarre!! merci de m'ajouter!!
tu es trop gentille merci!!bisous

Bernie 27/07/2020 18:01

je ne dis pas non à ta petite mousse.

luna 29/07/2020 07:18

avec des fraises c'est toujours un régal!!
merci! bonne journée

Carmen 27/07/2020 17:40

Hummm je ne dis pas non à une belle mousse de fraises biens fraîches . Bonne soirée

luna 29/07/2020 07:19

les fraises on aime tous!!
merci!! bonne journée

vanni 27/07/2020 13:06

Une superbe t'ite mousse !
Bel après-midi

luna 29/07/2020 07:20

merci!!
bonne journée

Emmanuelle 27/07/2020 11:50

C'est un dessert comme je les aime. Bonne journée

luna 29/07/2020 07:21

merci!!
bonne journée

Yolande 27/07/2020 11:41

elle doit être délicieuse cette mousse !!!

luna 29/07/2020 07:22

oui c'était très bon!!
merci!! bonne journée

delphine 27/07/2020 09:08

Bonne idée ta mousse elle doit être bien bonne

luna 27/07/2020 10:14

oui elle était délicieuse!!
merci! bonne journée

sandra 10/07/2020 10:40

Grâce aux services de prêt de Mr Marques Alfredo, j’ai pu avoir un prêt de 10.000 euros en cinq jours à un taux raisonnable de 2%. Pour ceux qui ont donc besoin d’un prêt, je vous recommande ce monsieur car il est fiable. Voici donc son mail :   marquesalfredo583@gmail.com

luna 10/07/2020 13:49

PFFF rien à voire!!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 10/07/2020 10:15

Bizarre se n'est pas se challenge aujourd'hui c'était le 27 juillet et tu n'es pas dans la liste des participants. De bien belle mousse
Bonne journée
Bisous

luna 10/07/2020 13:52

Autrement je me suis trompée de date!! lol
je le retire et le publierai le 27
Merci!!

luna 10/07/2020 13:51

bah j'ai eu Loubna en mail elle m'a dit de le poster!!