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A la Vigne!!

Publié le par luna

"Sucré-Salé"... Vous aimez??...

....Moi j'adore!!...Cette recette n'a aucune référence, ni lien...

...Je la tiens de ma maman qui en faisait quelques fois...

"Foies de Volailles à la Vigneronne"

 

Déposer les foies de volailles dans une poêle antiadhésive sans matières grasses, les laisser à feu doux le temps qu'ils soient dégraissés puis les égoutter dans une passoire.

Verser un "pchitt" d'huile d'olive dans une autre poêle et y déposer les foies de volailles, les laisser rissoler à feu moyen, une fois bien cuits ajouter le vin blanc bien remuer puis ajouter les grains de raisin, poivrer, laisser réduire un peu le vin à découvert.

 

A table!!!....

...Servir avec une bonne salade verte!!!!

 

 

 

 

A la Vigne!!
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P
Elles sont toujours délicieuses les recettes de nos mamans
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L
absolument!! merci!!<br /> bonne journée
C
Bonne fin de journée.
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J
La recette de ta maman est très certainement délicieuse mais là pour le coup, ça sera sans moi car je n'aime pas le foie de manière générale et en plus je ne suis pas du tout sucré-salé . Bonne fin de journée
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L
je comprends beaucoup de gens n'aime pas le foie et le sucré-salé!!!<br /> merci pour ton passage!! bonne après-midi
E
C'est bien de partager les recettes familiales !! Bon dimanche
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L
merci beaucoup Emmanuelle!!!<br /> bisous bon dimanche
D
Merci de nous partager le plat de ta maman<br /> Bon dimanche
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L
merci à toi d'être passée!!<br /> bon dimanche
B
j'adore le sucré salé
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L
merci de ta visite!!<br /> bon dimanche
L
Tu utilises des foies de volailles confits ou des foies crus ?? Bon dimanche
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L
confits.. merci Béa de ta visite!!<br /> bon dimanche
L
Moi je passe mon tour pour aujourd'hui car le foie j'aime pas <br /> Bonne soirée bisous
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L
c'est vrai que beaucoup de personne n'aime pas le foie!!<br /> bon dimanche bisous
S
Oh! Que ce plat est bon ! Bisous.
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L
merci beaucoup!!<br /> bisous