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Tout Fou!!!

Publié le par luna

Dans la série "Cuisine de Foll'Dingue"...

...Voici une Recette de Nouilles assez Folle mais à la Sortie pas mal du tout!!! Je tiens à signaler que ce n'est pas "sucré-salé" car les nouilles ne sont pas sucrées, juste faites avec de la farine "Francine pour Brioche"

(Bah oui!!! Envie de Nouilles faites Maison...Plus de farine de blé!!!)

"Nouilles Briochées aux Oeufs.. Saucisses Bretonnes Grillées"

 

Pétrir la farine avec les 2 oeufs, une fois une belle boule obtenue la couper en deux puis passer la pâte plusieurs fois au laminoir, jusqu'à obtenir une pâte assez fine mais pas trop, déposer les tranches de pâte dans la machine fonction "tagliatelles".

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau avec un peu de sel, y plonger les tagliatelles puis les faire cuire "all'dente".

 

Verser un peu d'huile d'olive dans une poêle, lorsqu'elle est bien chaude déposer les saucisses et les faire griller à découvert sur feu fort.

Servir les saucisses bien grillées avec les nouilles!!...

...Et Régalez-Vous!!!

Le Dessert ?....

"Ma Tite Tarte aux Pommes"

ici...

Tarteluna

...C'est la même recette mais je n'ai pas mis de compote sur le fond de tarte, l'appareil versé sur les pommes reste le même....

Miam!!!

 

Tout fou!!!
Tout fou!!!

Tout fou!!!

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Sylvie et Marc 05/11/2020 08:39

Trop bon ton menu. Bises.

luna 14/11/2020 09:05

merci beaucoup!! bises
bonne journée

Yolande 03/11/2020 10:05

je me serais bien invitée à ta table...
bonne journée
bizzzzz

luna 14/11/2020 09:08

avec plaisir!!!!
gros bisous bonne journée

Bernie 02/11/2020 18:14

c'est fou mais c'est bon

luna 03/11/2020 09:47

merci!! bonne journée

Emmanuelle 02/11/2020 14:38

C'est très original ces pâtes, bravo !! Bonne journée

luna 03/11/2020 09:48

merci Emmanuelle!!
bonne journée

Lavandine 02/11/2020 14:20

Tu es toujours pleines d'idées.

Gros bisous et belle après-midi.
Lavandine

luna 02/11/2020 14:25

merci à toi Lavandine!!
bisous et bon après midi

Plume et Prose 02/11/2020 13:54

Ce que je peux découvre de bien jolies choses par chez toi

luna 02/11/2020 13:55

merci beaucoup!!!
bonne après midi bises