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Monsieur Potager

Publié le par luna

Repas d'hier soir 

"Multi-Salades" 

200g d'emmental râpé 

1 Oignon Émincé 

1 ti bouquet de Persil émincé 

Dans une casserole porter à ébullition une grande quantité d'eau, déposer les betteraves et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 

Râpé très fin les radis noirs

Couper les betteraves cuites en cubes assaisonner d'un filet de vinaigre (pour nous vinaigre d'Alsace) déposer l'oignon émincé et le Persil ciselé poivrer. 

Le radis noir on le mange sans assaisonnement, le poireau aussi 

Le fromage râpé juste un filet d'huile d'olive 

Voili..... Voilà.... C'est prêt !! 

Luna 

Monsieur Potager
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E
C'est une belle salade, bonne journée
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L
Merci Emmanuelle !!<br /> Bonne soirée