"Schneeballe" ou "Grumbeereknepfle"& Coq à la Bière
Aujourd'hui c'est une Recette Alsacienne que je vous propose...
...Lors de notre visite à Strasbourg en 2018..
..J'ai eu l'occasion de déguster de savoureuses recettes de la Gastronomie Alsacienne..
..Et bien sure de me balader au "Marché de Noël" !!
...Pour cette recette mon ami Alsacien à ressortit le vieux livre de recettes de sa maman..
...Qui se trouve toujours à Strasbourg..
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La recette "Coq à la bière & Quenelles de Pommes de Terre Cuites"
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Dans une assiette poser 1 cuisse de coq napée de sauce
Puis les Quenelles de Pommes de Terre nappées elles aussi de Sauce...
A güeter!!
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Avec cette recette je participe au défi "compile moi un menu"
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"Quoi qu'on mange"
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton) (wordpress.com)
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"Marché de Noël à Strasbourg"
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"Devant la Cathédrale"
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