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On se Poil!!

Publié le par luna

Une Tite Poêlée ?

Suite à notre p'tite récolte...

... Voici ce que je te propose, aujourd'hui ...

 

Il te Faut:
1 oignon
3 courgettes
1 aubergine
4 tomates
2 gousses d'ail
2 brins de sarriette
1 steak haché
Huile d'olives
Sel & poivre

 

Couper le steak haché en p'tits morceaux ...

... Peler & émincer les gousses d'ail ...

...Peler & couper l'oignon en rondelles..

... Laver, couper l'extrémité & couper en p'tits cubes l'aubergine...

... Laver les courgettes, couper les extrémités puis à l'aide d'un économe, les peler en laissant la peau une fois sur deux, puis les couper en grosses rondelles...

... Laver les tomates ôter les trognons puis les couper en rondelles.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verser un filet d'huile d'olives dans une poêle, y faire revenir l'ail émincé.

 

Ajouter les morceaux de steak haché puis les rondelles d'oignon, une fois bien rissolés, ajouter les cubes d'aubergine, les rondelles de courgettes puis les rondelles de tomates, les branches de sarriette, saler & poivrer.

Laisser cuire, à couvert, sur feu moyen, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

A table!!

 

Aubergine Poêlée & ses Légumes Brèves de Luna
Aubergine Poêlée & ses Légumes Brèves de Luna

Aubergine Poêlée & ses Légumes Brèves de Luna

Commenter cet article
Y
une délicieuse poêlée comme je les adore :)
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L
merci Yolande!!<br /> bonne journée
G
Ta poêlée avec des légumes de saison est très appétissante bisous
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L
merci beaucoup!!<br /> bonne journée bizz
N
Mia miam ta poêlée,j'adore ces recettes aux légumes d'été c'est le top! Bisous
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L
merci beaucoup!!<br /> bonne journée Bisous
J
Une délicieuse poêlée et en plus avec des jolis légumes frais du jardin !! Bisous
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L
merci!!<br /> bonne journée bisous
J
Je passe te souhaiter une bonne soirée et une bonne semaine ..
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L
merci!!<br /> bonne journée
C
Une bonne poêlée, bises
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L
merci!! bonne journée bizz
E
C'est une poêlée comme je les aime ! Bonne fin de journée
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L
merci!! bonne journée!!
M
Une poêlée bien gourmande et conviviale ! <br /> Bonne journée, bises.
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L
merci beaucoup!!<br /> bonne journée bizz
S
J'aime beaucoup ces poêlées de légumes. Bisous.
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L
nous aussi!! on adore!!<br /> merci bonne journée bisous
G
jolie poêlée et bons légumes<br /> très bon après-midi
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L
merci!! bonne journée
L
Je fais régulièrement se genre de poêlé <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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L
nous aussi!!<br /> bonne journée Bisous
J
Un très bon plat de légumes bien appétissant .<br /> Je te souhaite un bon dimanche .
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L
merci!! bonne journée
M
Tout simple , mais c'est tellement bon !!!merci beaucoup <br /> Bon dimanche
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L
Absolument!!<br /> merci!! bonne journée