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La suite... ...Suite et fin On en prend de la graine!!... ...A nos Conserves!!... ..On commence par les courgettes... Les laver, couper les extrémités, les peler avec l'économe, une lamelle sans pelure, une autre en gardant la peau, les couper en rondelles....
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Un P'tit Tour ?... ..Aujourd'hui on part en Alsace, pour découvrir... ..Une recette Originale de "Maman Fred"!! "Aux Oeufs Durs" ...Accompagnée de tagliatelles de Concombre sauce Yaourt épicée. (Le p'tit Grain de Sel de Fred) Laver, peler et couper en...
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Hé oui ! Cette recette je la tiens de "papa".. ..Pas cuisinier du tout!! mais très fin Gourmet.. ...Quand j'étais gamine et lorsqu'il se mettait aux fourneaux... ...La question rituelle.."Qu'est-ce-qu'on mange?".. ..La réponse était unanime !! ..."Tes...
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Des Mûres...Des Mûres!!!.. ...On s'en sort plus!!.. ...Plein dans l'Congel !!!.. J'ai trouvé sur le net cette p'tite recette qui me plaît bien!.. ...ICI.. Muffins sans beurre aux Myrtilles ...Mais voilà ! la pâte a refusée d'être "petits muffins" ! ...OK...
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Grands consommateurs de Pain, nous n'allons plus chez le Boulanger.. ..J'en fais régulièrement et vue que je suis au régime sans sel !!... ...Vous avez du le remarquer jamais de sel!! Mais vous pouvez en rajouter!!.. Aujourd'hui je refais mon pain maison......
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A la Cueillette!!!... ...Aujourd'hui c'est une salade de ma composition!!.. ...Une Visite à Mr Potager Hé hop!!! Dans l'assiette!! *On commence par équeuter les haricots, les laver puis les déposer dans un cuit-vapeur, laisser cuire "au goût" pour moi...
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Une Petite Tarte çà vous Dit ?... ..Un p'tit tour en Alsace ?... ...Pour déguster une Petite Tarte aux Mirabelles!!.. **Dénoyauter les Mirabelles** Etaler la pâte brisée, la déposer dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson, puis piquer le fond...
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Suite à ma recette de... ..."Courgettes au plat".. ICI Courgettes au plat ..Aujourd'hui c'est la Version "Farcies"... ..."Courgettes Farcies Façon Fred".. On Y va ? Laver, couper 2 rondelles de tomate puis les couper en petits dés. Couper 1/4 du poivron,...
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" Melly-Mello de Luna!" De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale... " A la Bonne Franquette !! "
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