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belgique

Mon Doudou

Publié le par luna

Faute de Recettes d'un Chef... .... Je vous en présente Un !!.. ... Mon fils !!!... ... Si vous passez par Liège (Belgique) ... ... Arrêtez vous !! ici Van der Valk Sélys Liège 9 j u i n , 1 0 : 2 9 · Une escapade gastronomique en Bretagne, ça vous tente?...

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Temps d'Chien!!

Publié le par luna

Pain d'Chien. .Pain d'Kien...Ou Poudding!! ... J'ai retrouvé cette recette que ma mère (Flamande), nous faisait souvent, elle l'appelait... ..."Poudding"... **J'ai ajouté 2 cas de farine pour épaissir un peu. Son origine :Originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais,...

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Ô Schnaps!!!!

Publié le par luna

çà vous dit un p'tit Ragout??... ... Voici ma recette que je tiens de ma maman Flamande avec une touche de cuisine d'Alsace... ..."Ragout de Boeuf au Chou Rouge, Carottes, Pommes et Châtaignes.. .....Arrosé de Schnaps"... Laver, peler et couper en rondelles...

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Pourquoi Bouchot ?

Publié le par luna

La saison pour déguster les moules de Bouchot, s'échelonne de Juillet à Janvier. L'élevage des moules (mytiliculture), fait de la Bretagne, la deuxième région productrice derrière la Normandie. Un Savoir Faire Unique Et non!! Bouchot n'est ni une ville,...

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Dans Les Mailles Du Filet

Publié le par luna

"Le Filet Américain" D'où vient cette appellation ? Pas d'Amérique en tout cas, vu que les Américains n'aiment pas la viande crue.... ...Le Filet Américain est Belge et même Bruxellois !!! Grand classique de la cuisine Belge le filet Américain figure...

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Au Fil de L'eau.....

Publié le par luna

Bruges est l’une des villes les plus touristiques de Belgique. Cette cité médiévale a conservé au fil du temps la splendeur de son patrimoine architectural moyenâgeux, comme son beffroi surplombant le marché de plein air. Si vous avez le courage d’escalader...

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" Le petit homme qui pisse "

Publié le par luna

Aujourd'hui je fais une petit clin d'oeil à la Belgique, mon pays........... Tout le monde connait le "Manneken-Pis"!!!! Ce petit bon homme qui urine à d'abord été et reste une fontaine. Manneken-Pis a ainsi joué dès le 15 e siècle un rôle essentiel dans...

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