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boulangerie patisserie

Magdalenas!!!

Publié le par luna

Pâtissons...Pâtissons!!!... ...J'ai trouvé cette recette de petits gâteaux délicieux... ...Sur le joli blog de... ....Jackie cuisine.com.... ici magdalenas "Madeleines Espagnoles au citron à l'huile d'olive" En Espagne, il est coutume de servir ces petits...

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Moflet !!!!

Publié le par luna

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines; Apparus au Pays de Galles aux alentours du XIe siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, principalement aux Etas-Unis. Le principe caractéristique de fabrication...

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Cool Cake...

Publié le par luna

Après une belle récolte de poires, je vous propose une tite recette WW...Une fois n'est pas coutume!!!... ...Les poires se perdent très rapidement, et les recettes avec de la poires sont nombreuses!!! ...Poires au vin, au sirop, gâteaux multiples!!!......

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Belle Miche !!

Publié le par luna

Je voulais changer un peu ma recette de Pain, j'ai découvert sur "YouTube",des recettes de pains très bien expliquées, et très appétissantes de... " Nathalie Quévreux " La recette originale est faîte avec 600 G de farine/360 ML d'eau/16 G de sel/ 6 G...

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Sous Surveillance !!!

Publié le par luna

Aujourd'hui Je Boulange !!!... ....Une Recette de Pain Que J'ai Vue sur... ..."YouTube" ..... " Pain Sans Pétrissage Sur Poolish... ...Pâte à la M.A.P. Cuisson.. En Cocotte "... ...Le Pain Magique !!! Pour le Poolish * 150 G de farine de froment T.65...

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Quick & Good !!

Publié le par luna

On Pizz!!! Chez Luna !!! " Une Recette de Pâte à Pizza.. " ...Et sa Garniture Luna!!.. INGREDIENTS * 250 G de farine T.55/*1/2 CAC de sel * 130 ML d'eau / *1/2 CAS d'huile d'olive * 10 G de levure fraîche (cube) /*1 CAC de mélange italien **Dissoudre...

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