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creme

Chocolat!!

Publié le par luna

Aujourd'hui je vous propose ... ... Un Ti Gâteau Trop Bon !!! ... Il te Faut : 125g de farine (j'ai mis 100g de farine+25g de poudre d'amandes) 120g de sucre (pour moi 100g de sucre roux) 125ml de crème liquide (pour moi 100ml) 3 oeufs (j'en ai mis 4)...

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Ça Carbonne chez Luna !!

Publié le par luna

Aujourd'hui je vous propose une tite recette à la mode "Fred" ... Spaghettis Carbonara à la Crème Fraîche Brèves de Luna Faire cuire les spaghettis "Al Dente" (pour moi). Pendant ce temps, dans une poêle, faire griller les lardons à sec. Déposer les spaghettis...

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C re-Moi!!

Publié le par luna

Tous les jours "Mademoiselle Fraise" s'impose !!! ... ... Encore une Tite Recette en sa Compagnie ... Il y a quelques temps j'ai voulu refaire des meringues... ... Complètement ratées !!!..Mais c'était trop bon !, je l'ai ai conservés dans une boite en...

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Miam !!

Publié le par luna

Il y a quelques temps... ... j'ai fais ce ptit dessert.. .... Que ma maman nous faisait souvent... ... Elle l'a faisait vanillée.. ... J'ai décidé de la faire chocolatée... ... J'ai retrouvé la recette ici Couper le chocolat en morceaux, les mettre dans...

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Ice Cream !!

Publié le par luna

Un ptit dessert ? ... Les Fraises sont encore en Vedette !! ... Sortir les fraises du congèl' (les miennes étaient tellement congelées que je les ai passées quelques minutes au micro-ondes), les déposer dans le blender puis mixer, ajouter le lait concentré...

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Et Encore!!

Publié le par luna

... Je Continue!!!... ... Un Autre Ptit Dessert ? Laver, équeuter & couper les fraises en 2. Faire la Chantilly. Déposer les fraises coupées dans le bol... ... Les couvrir de Chantilly... ... Et plonger sa cuillère!! Fraises Chantilly Brèves de Luna Petite...

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Hum!! Mandarines!!

Publié le par luna

Aujourd'hui je Patisse !! Un délice que j'ai déniché sur le site "Gâteau aux Mandarines sans cuisson" Il faut pour tapisser le moule 300g de Boudoirs 100ml de jus d'orange 1 Moule à manqué à charnières Pour la Garniture 400g de fromage à la crème (mascarpone)...

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Chiken ' Vap'

Publié le par luna

Hier soir c'était un Essai, j'ai souvent vue les escalopes de Volaille à la Vapeur... ...J'ai voulu essayer !!!... Pour la technique et le temps de cuisson, j'ai trouvé sur.. ...cuisineactuelle.fr.. Fred non ..Cuisson traditionnelle... ...Très bien !!...

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On Rôt' Ici !!

Publié le par luna

Suite à ma Recette... ...Tournedos Grillés et leur Jardinière... ici ...Il fallait bien que je cuise le reste du Rôti... ...Donc je vous propose aujourd'hui une Recette très simple... " Tournedos au Grill, Sauce au Poivre... ...et Pommes de terre sautées...

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