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cuisine

Un Ch'Veu dans le Potage ??

Publié le par luna

...Non !!... ....Un Caillou !! Vieille, très vieille recette paysanne bien implantée dans l'Est de la France, surtout en Lorraine et en Moselle. C'est une soupe de légumes à laquelle on ajoute un gros caillou. Ce caillou, lorsque les légumes vont cuire,...

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OUI Rire c'est BON !!!!

Publié le par luna

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Farceur le Chou !!

Publié le par luna

La recette de mon chouchou d'amour "Les choux farcis" Il vout faut *6 Feuilles de Choux Frisé *400 grs de steak haché frais *3 Gousses d'Ail hachées *1 Oignon haché *2 Oeufs *3 Belles carottes *3 Brins de Persil ciselés *Sel * Poivre Préparation Faire...

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INSOLITE !!!

Publié le par luna

A Strasbourg, on teste... La Galette des Rois à la Viande !! La "Tourte des Rois" à été lancée par des Bouchers-Charcutiers-Traiteurs d'Alsace, pour que le soufflé des fêtes de fin d'année, ne retombe pas dans leurs boutiques... Les fèves sont aussi insolites...

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LA REINE DES SABLES..

Publié le par luna

" La Coquille " Objet marquant le pèlerinage bien accompli, la coquille correspond à des symboles utilisés dès la Préhistoire et l'Antiquité. La coquille dans les tombes (symbole de renaissance, résurrection) Talisman : coquille évoquant les eaux où elle...

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COCOTTES !!

Publié le par luna

MANGEZ BON..MANGER BIO !!!! RECETTE DE FOIES DE VOLAILLES SAUCE VIGNERONNE... Pommes de terre sautées au Thym 7 Foies de volailles (de nos poules!!) 300 g de Pommes de Terre 1 cas de thym (du jardin) 2 Verres de vin blanc 1 petite grappe de raisin blanc...

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Chauds les marrons!!!.....Chauds!!

Publié le par luna

Petite recette avec les châtaignes de notre châtaigner. Incisez les châtaignes les mettre dans de l'eau bouillante salée 10 mn Egoutter les mettre dans une poêle à châtaignes (trouée) Et dans le feu de la cheminée!!!! Nous c'est pour l'apéro!!!!!.........

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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ???

Publié le par luna

Boeuf carottes 500g de paleron coupes en dès 1 gros oignon 6 belles carottes de sable Thème Laurier 1 cas de farine 1 cas de fond de veau Vin Faire revenir les morceaux de viande avec 2 cas d'huile d'olive Avec l'oignon émincé Couvrir avec la farine et...

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