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entrees

A la Russe!!

Publié le par luna

Une Entrée...Un Plat ?? .. ... Moi c'était mon plat d'hier soir !! Ingrédients Luna **Faire une Mayo** ** Egoutter la macédoine** Dans 1 bol mélanger le tout. Dans une assiette, poser 1 tranche de jambon, étaler le mélange macédoine/mayo, Puis rouler...

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Hum!! Trop Bon!!

Publié le par luna

Après mes pains aux olives.... ... J'ai eu envie de faire une version "Cake Salé" ... ... Voici mon ... Inspiration là **Préchauffer le four à 180°** Mélanger la farine et la levure verser dans le bol du robot, creuser un puits et casser les oeufs dedans,...

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Miam Miam!!

Publié le par luna

Une Tite Salade ?? ... ... Suivez moi !! ... ... & dégustons ma ... Couper les betteraves en dés, peler & émincer l'oignon, ciseler le persil. Dans un saladier, poser les betteraves coupées puis l'oignon émincé ainsi que le persil ciselé. Faire la vinaigrette...

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On Plaide??

Publié le par luna

Une tite Entrée ??... ... Suivez moi .... Couper l'avocat en deux, enlever le noyau puis la pulpe. Faire la vinaigrette de votre choix. Pour moi: 1cas de moutarde forte Huile d'Olives/1 filet de vinaigre Alsacien Sel & Poivre Déposer l'avocat en lamelles...

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Miam!!

Publié le par luna

Tous les ans c'est pareil... ... J'attends leur arrivée avec impatiente!! .. ... Ben voilà.. Elles sont là !!.. Ma recette.. Simple.. Fastoche.. C Luna !! Mini pain luna Eplucher les asperges et les cuire à la vapeur. Faire la Mayo!! Poser les asperges...

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Tis Cocos!!

Publié le par luna

Il y avait longtemps que j'en avais pas fais, et pourtant j'adore çà!! En faisant l'inventaire de mon placard, j'ai trouvé cette boite de Cocos Blancs!! ...Et voilà, pour hier soir c'était .. **Faire tremper les cocos la veille ** Le lendemain, rincer...

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Improvisons!!

Publié le par luna

Aujourd'hui je vous propose une Tite Salade à ma façon... ...Improvisons!!... ... Plus de Jambon!!! Bah çà sera... ... "Piémontaise aux Knackis" !! Couper les tomates, l'emmental en ptits cubes, couper les cornichons & les knackis en rondelles. Cuire...

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A poêle!!

Publié le par luna

Bah oui, encore des Crêpes!!!... ....C facile...Rapide...Economique...Et on met c'qu'on veut dedans!!!. ...J'ai opté pour une version Light!!... "Crêpes Salées, Jambon, Emmental ..On oublie la Béchamel!! ....A vos Poêles!!... C Prêt!!! Miam!! Miam!!

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Manger Bon Beau Bio!!

Publié le par luna

Hé oui je reveloute vide congel et merci monsieur potager!! Je vous propose un velouté de légumes à ma façon!! + 25 cl de Vin Blanc Déposer l'oignon dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive, les faire suer puis ajouter tous les légumes coupés en...

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Un Menu??

Publié le par luna

Aujourd'hui un Menu!! ... ....Simple, rapide, économique!! ...PLAT... ..."Bavettes Grillées Frites, Salade Variée" ...DESSERT... ..."Tarte aux Quetsches Alsacienne"... "Le Plat" **Huilée au pinceau le grill, lorsqu'il est bien chaud déposer les bavettes,...

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