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fromage

Hum!! Mandarines!!

Publié le par luna

Aujourd'hui je Patisse !! Un délice que j'ai déniché sur le site "Gâteau aux Mandarines sans cuisson" Il faut pour tapisser le moule 300g de Boudoirs 100ml de jus d'orange 1 Moule à manqué à charnières Pour la Garniture 400g de fromage à la crème (mascarpone)...

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Mes Poupoules !!

Publié le par luna

On ne fait pas d'omelette sans casser les œufs !! ... Merci les poules !!... Bon O Boulot !! "tite omelette" 4 Oeufs/ 1 ti Oignon / 1 tomate / 1 tranche de jambon Un peu de lait / Emmental râpé / Sel & poivre / Déposer un filet d'huile d'olive dans la...

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Une Fondue ??

Publié le par luna

D'abord une idée Apero.... .... Simple. Économique et super Bon... Enfin pour nous !!.... Couper du gouda et de la mimolette en p'tits dès Kir Breton (cidre & crème de cassis) Fondue au Camembert 1 Camembert bien fait Du thym Du vin blanc Poser le camembert...

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Au coin du Feu...1

Publié le par luna

...Venez Déguster cette bonne Soupe!!!... .....Ma Soupe Croquante au Fromage!... 200g d'emmental râpé!! Émincer les oignons Ciseler les herbes Peler, laver et couper les légumes en rondelles. Dans une cocotte faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive,...

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Apero Simply!!!

Publié le par luna

Je suis très apero avec des trucs simples et économiques, en plus j'adore le pain !!! "Croustis de baguettes concentré de tomates épicés Jambon emmental Gratinés" Couper une baguette en rondelles, poser un filet de concentré de tomates dessus, un carré...

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Croquons!!

Publié le par luna

Aujourd'Hui...Je Boulange!!!... "Pain Complet à la map !! Il vous faut 330ml d'eau tiède 500g de farine T110 1 cac de sucre en poudre (roux pour moi) 1 cac de sel 10g de levure sèche Faire agir la levure dans 30ml d'eau tiède prélevé sur les 330ml ajouter...

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Grat ' Fred

Publié le par luna

6 patates du potager(3 bintgs & 3 roses) 1 gros oignon 1 tranche de lard fumé coupée en lardons 150 g fromage rape (moitié emmental et comté) Bechamel Lait à consistance1 cas farine'30g de beurre Cuire les patates à l'eau avec l'oignon émincé couper les...

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Krampouezh

Publié le par luna

Viendez, viendez!!!!... ...Dans ma Crêperie!!... ...Pour déguster mes... ..."Crêpes aux Asperges Vertes, Jambon.. Gratinées" On y va? ...Bon.. c'est trop fastoch!!!.Et trop bon!!! Pour l'assemblage... *Jambon, asperge, béchamel, emmental râpé... ...Rouler...

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Un Ptit Brin?

Publié le par luna

Lilicub - Voyage en Italie Ristorante "Chez Luna" !!.... ...Viens!! Pour le Menu 1er Mai!!!... ....Venez nombreux!!!!.... ...Bonne dégustation!!

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Cervelons!!!

Publié le par luna

Si nous n'étions pas "confinés", actuellement nous serions en Alsace!!! ...Aujourd'hui je vous invite, à une petite visite, par la voie "Culinaire" !!...Une tite salade légère & délicieuse!!!.. ...Salade de Cervelas Strasbourgeoise" ....Quick & Good !!!.......

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