Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

fromage

Bibelskäes

Publié le par luna

Un grand classique de la cuisine alsacienne: le bibeleskaes! Un plat familial à base de fromage blanc assaisonné aux herbes et à l'ail « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations...

Lire la suite

On en Bave!!

Publié le par luna

Nous ne sommes pas trop amateurs de viande rouge... ....Pour 2 raisons... 1-Le Goût... 2-Nous vivons avec les animaux, nos voisins "les chèvres, les cochons"... ... Au fil de nos ballades on rencontre "les vaches", "les chevaux".. ... C trop mignon ....Mais...

Lire la suite

Chiches.. Ou Pas?

Publié le par luna

Une tite salade.. ça vous dit?? ... Ici on adore les pois chiches & le Pissenlits!!... ..."Salade de Pissenlits aux Pois Chiches" ... Bien laver le pissenlits, le tremper dans du vinaigre blanc. Egoutter les pois chiches puis les rincer. Emincer l'oignon....

Lire la suite

On Billig ?

Publié le par luna

Hum!!! Trop Bon!!!.... Après l'achat d'un "Billig"..Je me suis lancée à faire des Galettes!!!... ...Pas évident!!...Plusieurs "râtées"... ...Je vous présente, aujourd'hui... ...mes "Galettes au Sarrazin, jambon, oeuf" ...Délicieuses!!...En plus "Light!!...

Lire la suite

A poêle!!

Publié le par luna

Bah oui, encore des Crêpes!!!... ....C facile...Rapide...Economique...Et on met c'qu'on veut dedans!!!. ...J'ai opté pour une version Light!!... "Crêpes Salées, Jambon, Emmental ..On oublie la Béchamel!! ....A vos Poêles!!... C Prêt!!! Miam!! Miam!!

Lire la suite

On s'les Saute ?

Publié le par luna

Ici on mange des Crêpes quand on en a envie!!!... ....On attend pas la Chandeleur!!!... ...Nous ne sommes pas trop attachés au Calendrier... ...Ce soir c'est Crêpes Salées aux champignons, asperges, jambon & Béchamel... ...Crêpes Sucrées Pommes & Salidou...

Lire la suite

Hum!! Mandarines!!

Publié le par luna

Aujourd'hui je Patisse !! Un délice que j'ai déniché sur le site "Gâteau aux Mandarines sans cuisson" Il faut pour tapisser le moule 300g de Boudoirs 100ml de jus d'orange 1 Moule à manqué à charnières Pour la Garniture 400g de fromage à la crème (mascarpone)...

Lire la suite

Mes Poupoules !!

Publié le par luna

On ne fait pas d'omelette sans casser les œufs !! ... Merci les poules !!... Bon O Boulot !! "tite omelette" 4 Oeufs/ 1 ti Oignon / 1 tomate / 1 tranche de jambon Un peu de lait / Emmental râpé / Sel & poivre / Déposer un filet d'huile d'olive dans la...

Lire la suite

Une Fondue ??

Publié le par luna

D'abord une idée Apero.... .... Simple. Économique et super Bon... Enfin pour nous !!.... Couper du gouda et de la mimolette en p'tits dès Kir Breton (cidre & crème de cassis) Fondue au Camembert 1 Camembert bien fait Du thym Du vin blanc Poser le camembert...

Lire la suite

Au coin du Feu...1

Publié le par luna

...Venez Déguster cette bonne Soupe!!!... .....Ma Soupe Croquante au Fromage!... 200g d'emmental râpé!! Émincer les oignons Ciseler les herbes Peler, laver et couper les légumes en rondelles. Dans une cocotte faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive,...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 > >>