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histoire de cuisine

Repas De Roi !!!

Publié le par luna

Un Petit Tour en Alsace ??... ....Cà Vous Dit ??.. ....Pour Déguster un Plat Typique et très Goûteux.... ...." Minschterkaas " ...La Recette du Printemps !!.... ..." Munster Du Mois de Mai " ...On Y Va ... **Laisser le Munster à température ambiante la...

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La Cagoule !!

Publié le par luna

" LE KOUGELHOPF " Les historiens peinent à reconstituer l’histoire du kouglof car peu d’écrits en font mention avant le xix e siècle. Il est en tout cas certain que le kouglof existait déjà au xviii e siècle, date des moules les plus anciens que l’on...

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Sur le Pouce ....

Publié le par luna

便当 Biàndang C’est dans le Japon de l’Ere Kamakura (1185-1333) que la gamelle nippone trouverait son origine. D’abord déclinée sous forme de simples furoshiki (tissus servant à envelopper), elle poursuit son essor pendant l’Ere Moyoma (1568-1600) grâce...

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