On part en Alsace ?? ... ... C'est une recette que j'adore avec une bonne sauce c'est délicieux!! ... ... L'Alsacien en Cuisine !! ... Peler & émincer l'oignon et les gousses d'ail. Laver & ciseler le persil. Dans une assiette, poser une tranche de paleron...
Dans la série "Vide-Frigo"... ... Voici une Tite Recette bien Aillée qui Ravigote!! ...
Il te Faut : 250g de Spaghettis Une vingtaine de crevettes roses décortiquées congelées 8 noix de Saint Jacques 1 p'tit bouquet de persil 5 gousses d'ail Huile d'olives...
" Vide-Frigo "... ... Chez Casimir !!!... ...Venez déguster un "Gloubiboulga"!! Ou... **Cuire les p'tits pois & haricots verts à la vapeur *puis les steaks hachés dans un peu d'huile. *Peler les carottes, les laisser entières... Poser les patates en rondelles...
Envie d'un Croque ???... ....Oui mais d'un Croque Original... ...Inspiration Fred... ...Vous me suivez ??..Allons y !!! "Crok''Om''& Patates Sautées" **5 Belles Pommes de Terre (potager)** On commence par peler, laver et couper les pommes de terre en...
Vous avez la patate ?? ... .... Moi aussi !! ... ... Voici une recette de mon Chéri !! ...
Comme aurez remarqué cet article est bourré de fautes!! lol Ne vous en faites pas.. C'est voulu ... Je vous explique.. Depuis quelques temps.. J'ai une (un) madame...
En attendant la prochaine récolte.... .... Nous profitons encore de la récolte de l'an dernier.. ... Merci Mr Potager !!! Aujourd'hui c'est une p'tite recette avec nos Haricots Verts... ... Stérilisés ... Et les Oeufs de nos Poulettes !!!
Brèves de Luna
Peler...
On S'Poile Encore ,,, ... Par Ici !!! ... Bon ... commence par laver les courgettes, couper les extrémités & faire des rondelles. (les miennes ont été congelées coupées) ... Ensuite, tu lave, tu épépine & tu coupe le poivron en lamelles, puis tu pèle...
"Les Lentilles Miam!!! ... ... Je les adore à toutes les Sauces ... ... En salade.. Cuites à l'eau.. ect ... ... Ici c'est une Poêlée !! ...
Les Ingrédients pour la Poêlée de Lentilles, Ptits Pois aux Lardons Luna
Peler et émincer l'oignon & les gousses...
Des ptites Galettes !!!.... ... Cà vous dit !!!!... ... Les Galettes de l'Alsacien... Alsaciennes bien sure 😊 ... Laver, peler & râper les patates très fin (pour moi à la main) Peler & émincer l'oignon puis laver & ciseler le persil. Déposer les patates...
Venez déguster ce plat.. ... Moitié Alsacien... Moitié Cuisine Traditionnelle ... **A préparer la Veille** ** La Marinade ** ** Le Lendemain, La Cuisson !!** Peler l'oignon et la gousse d'ail & les émincer, laver le persil & le ciseler. Verser l'huile...
" Melly-Mello de Luna!"
De la Bretagne à la Belgique en passant par l'Alsace, la cuisine, la
boulang' mes chats....Et mes Réalisations de Cuisine Familiale...
" A la Bonne Franquette !! " Mes potins!!