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oignon

Soupe du Jour !!

Publié le par luna

Oui.. Je sais.. Il fait beau... ... Mais le soir j'aime bien un Petit Velouté bien Chaud .. .. Ma Recette.. Couper les carottes & la patate en rondelles, émincer l'oignon, ciseler le cèleri perpétuel. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon...

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Tis Cocos!!

Publié le par luna

Il y avait longtemps que j'en avais pas fais, et pourtant j'adore çà!! En faisant l'inventaire de mon placard, j'ai trouvé cette boite de Cocos Blancs!! ...Et voilà, pour hier soir c'était .. **Faire tremper les cocos la veille ** Le lendemain, rincer...

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Bibelskäes

Publié le par luna

Un grand classique de la cuisine alsacienne: le bibeleskaes! Un plat familial à base de fromage blanc assaisonné aux herbes et à l'ail « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations...

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On en Bave!!

Publié le par luna

Nous ne sommes pas trop amateurs de viande rouge... ....Pour 2 raisons... 1-Le Goût... 2-Nous vivons avec les animaux, nos voisins "les chèvres, les cochons"... ... Au fil de nos ballades on rencontre "les vaches", "les chevaux".. ... C trop mignon ....Mais...

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T Poché ?

Publié le par luna

Aujourd'hui je veloute encore!!!... ...Vide Potager!!... ...Avec nos derniers poireaux de la saison!!... ..."Velouté de Poireaux & son Oeuf Poché" Préparer le bouillon de volaille avec 50cl d'eau. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec 1cas d'huile...

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Fastoche!!

Publié le par luna

Idées de repas trop Cool !! La première "Salade de thon aux 2 Poivrons" 1 boîte de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 ptit oignon 1 filet d'huile d'olive 1 trait de vinaigre alsacien Sel & poivre Servir avec des frites !! (ou pas) La...

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