patates - Breves de Luna

Grumbeerekiechle

Publié le 20 Juin 2022 par luna

Catégories : #Patates, #courgettes, #Potager, #cuisine de nos régions, #Alsace, #Chicons, #Porc, #Sauces, #béchamel

L'un des proverbes alsaciens est "En Allemagne, c'est beaucoup mais ce n'est pas bon. En France, c'est bon mais ce n'est pas beaucoup. En Alsace, c'est bon et c'est beaucoup." Hé oui!! Encore une Recette Alsacienne!!!... Peler puis émincer l'oignon, laver...

Tites Boulettes !!

Publié le 20 Juin 2022 par luna

Catégories : #Patates, #poêlées, #Vide Frigo, #Cuisine Familiale, #Boeuf, #Porc, #cuisine de nos régions, #Alsace, #cuisine du monde, #Allemagne

Dans la Série "Vide-Frigo" Qu'est-ce que je fais avec le rest e de "Quenelles Bavaroises" ?..ici ... A la Poêle !! ... J'ai coupé mes boulettes en rondelles.. ... Puis laisser rissoler dans un filet d'huile d'olives.. ... Saler & Poivrer... J'ai servi...

Knödels

Publié le 19 Juin 2022 par luna

Catégories : #Patates, #Allemagne, #cuisine du monde, #Recettes de maman, #Cuisine Familiale, #Accompagnement, #Boulettes, #Plats

Aujourd'hui je vous propose une Recette Bavaroise... ... Mon Chéri la tient de sa "Maman"... Il l'a faite pour accompagner... ... Le reste des "Alouettes sans Têtes" ici Les Knödels peuvent être natures ou réalisés à partir de bases variées comme la semoule...

May O Chou!!

Publié le 16 Juin 2022 par luna

Catégories : #Salade, #chou-fleur, #Patates, #Sauces, #Poisson, #Cuisine Familiale

" Série Vide-Frigo " !! Reste de Chou-fleur Là Mélanger le thon à la moitié de la mayo ... ... Dans une assiette, poser des bouquets de chou-fleur .. .. Déposer de la mayo au thon puis napper les bouquets de chou-fleur de l'autre moitié de la mayo nature......

gloubiboulga!!

Publié le 13 Juin 2022 par luna

Catégories : #Terrine, #vide frigo, #Légumes, #Boeuf, #Cuisine Familiale, #Potager, #Patates, #nouilles, #Jardin Aromatique, #Mes Ratés

" Vide-Frigo "... ... Chez Casimir !!!... ...Venez déguster un "Gloubiboulga"!! Ou... **Cuire les p'tits pois & haricots verts à la vapeur *puis les steaks hachés dans un peu d'huile. *Peler les carottes, les laisser entières... Poser les patates en rondelles...

Repas De Roi !!!

Publié le 12 Juin 2022 par luna

Catégories : #Alsace, #Cuisine Familiale, #Tradition, #fromage, #Histoire de Cuisine, #Patates

Un Petit Tour en Alsace ??... ....Cà Vous Dit ??.. ....Pour Déguster un Plat Typique et très Goûteux.... ...." Minschterkaas " ...La Recette du Printemps !!.... ..." Munster Du Mois de Mai " ...On Y Va ... **Laisser le Munster à température ambiante la...

Encore!!...Des...

Publié le 11 Juin 2022 par luna

Catégories : #Potager, #Salade, #Porc, #fromage, #Sauces, #Vide Frigo, #Gratins, #Cuisine Familiale, #Patates

Des pata..tes..Des pata..tes!! Encore des Patates!!!... ...Les patates du Potager!!!..Un délice!!...Merci Mr Potager!!... ...Voici un Classique de la "Cuisine Familiale", Simple, Economique... ..."Vide-Frigo"!!... .."Gratin de Pommes de Terre au Jambon"...

Crok' Om''

Publié le 11 Juin 2022 par luna

Catégories : #Potager, #Poulailler, #Oeufs, #Fruits, #Porc, #Recette familiale, #Jardin Aromatique, #Croques, #Patates

Envie d'un Croque ???... ....Oui mais d'un Croque Original... ...Inspiration Fred... ...Vous me suivez ??..Allons y !!! "Crok''Om''& Patates Sautées" **5 Belles Pommes de Terre (potager)** On commence par peler, laver et couper les pommes de terre en...

J'ai la Patate !!

Publié le 9 Juin 2022 par luna

Catégories : #Patates, #Sauces, #béchamel, #Cuisine Familiale, #Jardin Aromatique, #Persil

Vous avez la patate ?? ... .... Moi aussi !! ... ... Voici une recette de mon Chéri !! ... Comme aurez remarqué cet article est bourré de fautes!! lol Ne vous en faites pas.. C'est voulu ... Je vous explique.. Depuis quelques temps.. J'ai une (un) madame...

Aux P'tits Oignons !!

Publié le 6 Juin 2022 par luna

Catégories : #Boeuf, #Potager, #Oignons, #Sauces, #Patates

Une tite Recette avec une Sauce que j'Adore !! ... ... Facile, Rapide & Succulente ... Peler & couper l'oignon en rondelles Couper les 20g de beurre. Poser le beurre dans une casserole, ajouté l'huile d'olives, faire rissoler les rondelles d'oignon, ajouter...