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potager

Terre & Mer

Publié le par luna

Aujourd'hui c'est Poisson !!!.... ...Une Envie Irrésistible !!!!... ....Mon Chéri est donc allé chez notre poissonnier... ...Il m'a ramené 2 Beaux Filets de Cabillaud... ...Pêchés du matin !!!!... Ma Recette.... " Filets de Cabillaud Panés Et Potagère...

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Au Congel'' !!!

Publié le par luna

Ne sachant pas quoi faire au dîner hier soir, j'ai décidé de prendre les légumes du potager qui me restaient de l'an dernier... ...On attend les légumes nouveaux !!! " Petite Jardinière Printanière " Tout le monde sais faire une jardinière de légumes!!...

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On Rôt' Ici !!

Publié le par luna

Suite à ma Recette... ...Tournedos Grillés et leur Jardinière... ici ...Il fallait bien que je cuise le reste du Rôti... ...Donc je vous propose aujourd'hui une Recette très simple... " Tournedos au Grill, Sauce au Poivre... ...et Pommes de terre sautées...

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On Tourne le Dos !!

Publié le par luna

Le Saviez-Vous ? L'origine du "Tournedos" est liée à l'apprêt commandé par Rossini (au foie gras et aux truffes), si surprenant aux yeux du maître d'hôtel de l'époque, que celui-ci fit passer le plat "dans le dos" des convives...Le filet de boeuf aurait...

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Des Rösti !!

Publié le par luna

Les Rösti ou Roesti sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse Alémanique mais consommées dans toute la Suisse. Ce plat a donné son nom à la frontière symbolique séparant la Suisse Romande et la Suisse Alémanique " le Röstigraben "......

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HO !! Le Monstre !!

Publié le par luna

Dans Mon Potager !! Il est Beau Non ? .... ....Allez Mon Gros Père.... ....A l'Apéro !! ...C'est Cru !! et Bon !!

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Le jardin c'est la vie !!

Publié le par luna

Manger bio!! Cet été c'était miraculeux Les fleurs la fleur de courgettes Les tomates ect.... Nos poulettes on bien pondu Et on bien couvé !! Des beaux petits poussins qui on bien grandi

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