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poulailler

Improvisons!!

Publié le par luna

Aujourd'hui je vous propose une Tite Salade à ma façon... ...Improvisons!!... ... Plus de Jambon!!! Bah çà sera... ... "Piémontaise aux Knackis" !! Couper les tomates, l'emmental en ptits cubes, couper les cornichons & les knackis en rondelles. Cuire...

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Temps d'Chien!!

Publié le par luna

Pain d'Chien. .Pain d'Kien...Ou Poudding!! ... J'ai retrouvé cette recette que ma mère (Flamande), nous faisait souvent, elle l'appelait... ..."Poudding"... **J'ai ajouté 2 cas de farine pour épaissir un peu. Son origine :Originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais,...

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On Billig ?

Publié le par luna

Hum!!! Trop Bon!!!.... Après l'achat d'un "Billig"..Je me suis lancée à faire des Galettes!!!... ...Pas évident!!...Plusieurs "râtées"... ...Je vous présente, aujourd'hui... ...mes "Galettes au Sarrazin, jambon, oeuf" ...Délicieuses!!...En plus "Light!!...

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T Poché ?

Publié le par luna

Aujourd'hui je veloute encore!!!... ...Vide Potager!!... ...Avec nos derniers poireaux de la saison!!... ..."Velouté de Poireaux & son Oeuf Poché" Préparer le bouillon de volaille avec 50cl d'eau. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec 1cas d'huile...

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Hum!! Mandarines!!

Publié le par luna

Aujourd'hui je Patisse !! Un délice que j'ai déniché sur le site "Gâteau aux Mandarines sans cuisson" Il faut pour tapisser le moule 300g de Boudoirs 100ml de jus d'orange 1 Moule à manqué à charnières Pour la Garniture 400g de fromage à la crème (mascarpone)...

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Mes Poupoules !!

Publié le par luna

On ne fait pas d'omelette sans casser les œufs !! ... Merci les poules !!... Bon O Boulot !! "tite omelette" 4 Oeufs/ 1 ti Oignon / 1 tomate / 1 tranche de jambon Un peu de lait / Emmental râpé / Sel & poivre / Déposer un filet d'huile d'olive dans la...

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Un Ptit Brin?

Publié le par luna

Lilicub - Voyage en Italie Ristorante "Chez Luna" !!.... ...Viens!! Pour le Menu 1er Mai!!!... ....Venez nombreux!!!!.... ...Bonne dégustation!!

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Tout Fou!!!

Publié le par luna

Dans la série "Cuisine de Foll'Dingue"... ...Voici une Recette de Nouilles assez Folle mais à la Sortie pas mal du tout!!! Je tiens à signaler que ce n'est pas "sucré-salé" car les nouilles ne sont pas sucrées, juste faites avec de la farine "Francine...

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Un Steak dans le Potager??

Publié le par luna

Hum!!! une Petite Escalope de Poulet Pannée!!!... ....Vous connaissez la Tomate "Steak" ?.... .....Une Tomate bien Charnue et un Goût!!!! Hum!! Je vous dis qu'çà!!... ...Ma Recette... ..."Escalope de Poulet Panée aux Tomates Fondantes au Thym et à l'Ail"...

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Simply...Delicious!!

Publié le par luna

Aujourd'hui on badine pas!!... ...Vous aimerez...Ou pas..!! ...Oeufs Bacon, Salade Verte Persil Oignons, Salade de Tomate Persil Oignons.. Peler et émincer les oignons, ciseler le persil. Laver et couper la tomate en petits cubes. Laver et couper grossièrement...

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