Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

recettes familiales

Mes Ratés!!

Publié le par luna

Tout le monde sait que la "Tarte Tatin" est née d'une erreur!! Mes Ratés seront peut-être célèbres!! lol Suite à une recette, il me restait des Blancs d'Oeufs... ... Je me suis lancée à refaire des Meringues... ....Oup's!! Chercher l'erreur!!!... ...Les...

Lire la suite

Temps d'Chien!!

Publié le par luna

Pain d'Chien. .Pain d'Kien...Ou Poudding!! ... J'ai retrouvé cette recette que ma mère (Flamande), nous faisait souvent, elle l'appelait... ..."Poudding"... **J'ai ajouté 2 cas de farine pour épaissir un peu. Son origine :Originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais,...

Lire la suite

Du Velours!!

Publié le par luna

Un bon Petit Velouté.... ....Cà vous dit ?... " Velouté de Petits Pois au Lard Fumé & ses Croustillons " Faire cuire les ptits pois dans une casserole d'eau bouillante, puis la tranche de lard coupée en lardons dans une poêle, à sec, égoutter les ptits...

Lire la suite

Miam!Miam!!!

Publié le par luna

Bon...Je sais la saison est propice à faire des soupes bien chaudes ou des mijotés.... ...Ben moi avec le stock de Mûres congelées et Mon stock de Pommes...Aujourd'hui je vous propose 2 recettes de Gelées... .....La Première... ..."Gelée de Pommes" Laver...

Lire la suite

Oups!! Façon Luna!!

Publié le par luna

Cà commence à faire frisquet!!!.... .....En rendant visite à Mr Potager, je décide de faire un peu de nettoyage.... ..."Vide Potager!!!"...C'est un temps à faire un Pot-au-feu, une bonne Soupe...j'ai 2 saucisses cuites et fumées dans le frigo.... ...Donc...

Lire la suite

Un Menu??

Publié le par luna

Aujourd'hui un Menu!! ... ....Simple, rapide, économique!! ...PLAT... ..."Bavettes Grillées Frites, Salade Variée" ...DESSERT... ..."Tarte aux Quetsches Alsacienne"... "Le Plat" **Huilée au pinceau le grill, lorsqu'il est bien chaud déposer les bavettes,...

Lire la suite

A La Bolo!!

Publié le par luna

"Vide-Congel'"... ...Vide-Potager"!!!... ...Je propose une recette totalement improvisée... ...Des carottes, courgettes, poivrons qui attendent d'être cuisinés.... ...Un plat de Bolognaise cuisinée au congel'!!!... ...Ma recette ?... ...."Légumes rôtis...

Lire la suite

Simply...Delicious!!

Publié le par luna

Aujourd'hui on badine pas!!... ...Vous aimerez...Ou pas..!! ...Oeufs Bacon, Salade Verte Persil Oignons, Salade de Tomate Persil Oignons.. Peler et émincer les oignons, ciseler le persil. Laver et couper la tomate en petits cubes. Laver et couper grossièrement...

Lire la suite

A Paname !!

Publié le par luna

Une Ballade à Paris ??... ...La ville qui m'a vue naître il y a...Pfff...!!! ...J'attribue cette recette à Paris car en la faisant, j'ai repensé à une Saladerie où j'aimais déguster leurs superbes salades, du temps de ma jeunesse!!.. "Melon Bowls, Tomates...

Lire la suite

It's Good!!

Publié le par luna

Hum!! les Lentilles!!... ...Une Recette Savoureuse, Facile, Rapide et Economique!! "Lentilles Vertes aux Carottes et Tomates Cerises,... ...Accompagnées de Filets de Porc Grillés" Laver, peler et couper les carottes en petites rondelles. Peler et émincer...

Lire la suite

1 2 > >>