Qu'est-ce qu'on mange ce soir ???

Boeuf carottes 

500g de paleron coupes en dès 

1 gros oignon 

6 belles carottes de sable 

Thème

Laurier 

1 cas de farine 

1 cas de fond de veau

Vin 

Faire revenir les morceaux de viande avec 2 cas d'huile d'olive 

Avec l'oignon émincé

Couvrir avec la farine et ajouter un peu d'eau jusqu'à ce que la farine ne fasse plus de grumeaux 

Mettre le fond de veau 

Ajouter le vin et les carottes en rondelles 

Laisser mijoter couvert et feu doux

Et régaler vous!!

Accompagner de purée maison

Un délice