L'Etoile du Berger....

Origine de l'Epiphanie

Qui sont les Rois Mages ?

* L'or de Melchior cèlèbrait la royauté

* L'encens de Balthazar, la divinité

* La Myrrhe de Gaspard annonçait la souffrance rédemptrice de

l'homme à venir, sous les traits de l'enfant.

Pour trouver leur chemin, jusqu'à la crèche, les Rois Mages ont suivi l'étoile

du berger.

L'épiphanie est la célèbration de la manifestation publique de Jésus

au monde Païen, symbolisé par les Mages de l'Evangile.

La Tradition de la Galette des Rois

La galette des rois est une tradition typiquement française qui avait déjà

cours au XIVe siècle.

La galette était partagée en autant de portions que de convives, plus une.

Cette portion supplémentaire, appelée "part du Bon Dieu" ou "part de la Vierge"

était destinée au premier pauvre qui de présentait.

En Alsace, d'r Drei..Kenigs-Dàà, l'épiphanie, relie un peu toutes les traditions

évoquées,ci dessus,la fête relie, au "S'Kleihe Johr", la petite année.

La petite année est cette période de 12 jours, allant du 26 décembre au 6 janvier

(presque comme les Saturnales) ou chaque jour correspondant à un mois de la nouvelle

année(janvier pour le 26 décembre,,février pour le 27 décembre...).

Bien des rites ancestraux et ruraux, s'appuyaient sur cette période, notament pour

prédire le temps et choisir les semis.

Au bout des 12 jours, l'arbre de Noël était brûlé, avant que n'arrive la galette !!

La galette des rois, vient, elle, clore le cycle.

En Basse Bretagne, c'est un pauvre tirant un cheval orné de buis et de laurier, 

qui s'arrête de porte en porte, pour recueillir la "part des pauvres".

En Bretagne il y a plusieurs recettes de galette des rois

Dans le Finistère c'est un gros gâteaux de pâte sablée