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/image%2F1663786%2F20230604%2Fob_145443_breves-de-luna-image.png "Brève ... C'est ma bouffe à moi, simple, familiale, çà plaît ou pas ! C'est ma bouffe à moi !!")
Poulaga !!
Publié le 13 Février 2020
On Improvise !!!
Ciel !! du Monde !!...
Bon un Poulet..Des Champignons !!
" Poulet à la Broche et poêlée de Champignons
...à l'Ail et au Persil..
* 1 poulet (pour moi poulet du poulailler)
d'environ 1K5 (congelé)
* 300 g de champignons (pour moi des
pieds de mouton cueillis brossés et congelés)
* 2 cas d'huile d'olive/* 2 gousses d'ail/*1/2 botte de persil/*1/2 botte de fines
herbes/ * sel & poivre.
Rinces et essuyes les champignons, tu les coupes en 2 puis chaque moitié en 4.
Dans une poêle graissée
fais revenir les champignons
Haches l'ail, le persil et cisèles les fines
herbes
Ajoutes le tout dans
la poêle
Laisser cuire 8 mn en remuant
régulièrement.
Pour le Poulet
Je le cuit au tourne-broche
Sans matières grasses !
il cuit dans son jus pendant 1 h 30.
Bon petit plat improvisé !!
En attendant tout çà à l'apéro !!
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Poulet Rôti & Poêlée de Champignons Ail & Fines Herbes @brèvesdeluna
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