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J'Gratine !!

Publié le par luna

Ici ....

St Tangi

Bah oui !! J'aime bien le Poulet !! ...

... Encore une !!

 

 

 

Roules les cuisses de poulet.dans la moitié de la farine, dans une poêle, verses l'huile d'olive, ajoutes les cuisses, laisses rissoler environ 30 minutes.

 Pendant ce temps, tu râpes le comté, puis tu prépares un roux blanc.

 

Fais fondre le beurre dans une casserole,

Verses d'un coup, la farine restante, mélanges ,hors du feu, mouilles avec un peu de jus de cuisson du poulet et laisses mijoter 10 minutes.

Vérifie l'assaisonnement, ajoutes au roux la crème fraîche, le jaune d'oeuf et la moitié du comté râpé, bien mélanger.

 

** Préchauffes le four à 180° **

Au moment de servir, disposes les cuisses de poulet dans un plat allant au four, tu les nappes de sauce au comté, puis tu les saupoudres du comté restant.

 

Fais gratiner pendant 5 minutes.

 

Tu Sers aussitôt !!!.

 

 

Je suis là !!

FB

 

Cuisses de poulet grâtinées au comté Brèves de Luna

Cuisses de poulet grâtinées au comté Brèves de Luna

 

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M
Tout simple et délicieux ! <br /> Bonne journée, bises.
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L
merci beaucoup !<br /> bonne journée bises
N
Coucou, j'adore cette idée je suis fan de comté !! Bisous
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L
moi aussi j'adore !!<br /> bonne soirée bisous
L
Oh oh difficile de résister à ce plat
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L
merci beaucoup !!<br /> bonne soirée
T
bien réussi ces gratinés<br /> bon dimanche
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L
merci !<br /> bonne journée
D
C'est un pur délice
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L
merci beaucoup !<br /> bonne journée<br />
W
waouhh poulet au fromage une tuerie
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L
merci beaucoup !<br /> bonne journée
S
une délicieuse assiette ! bises
Répondre
L
merci !<br /> bonne journée bises
M
Du poulet fondant et craquant . C'est top ! Merci merci et bises
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L
merci Marie bonne soirée bizzz
L
Miam-miam comme une belle façon de cuisiner le poulet <br /> Bonne soirée <br /> Bisous
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L
merci beaucoup !<br /> bonne soirée bisous
J
Bonsoir Luna .<br /> Un très bon plat de cuisse de poulet .<br /> Bonne soirée biee
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L
merci ! bonne soirée bizz
E
Coucou Luna , <br /> Ça me plait bien ce genre de recette , ça change . Il y a des jours où on ne sais pas comment faire différent . <br /> bon dimanche et bises
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L
oui çà change !! merci !<br /> boonne soirée bises
G
un superbe plat<br /> une bonne soirée
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L
merci beaucoup<br /> bonne soirée