Un Menu??
Publié le 1 Octobre 2020
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Aujourd'hui un Menu!!...
....Simple, rapide, économique!!
...PLAT...
..."Bavettes Grillées Frites, Salade Variée"
...DESSERT...
..."Tarte aux Quetsches Alsacienne"...
"Le Plat"
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**Huilée au pinceau le grill, lorsqu'il est bien chaud déposer les bavettes, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées, les retourner de temps en temps, saler & poivrer puis les saupoudrer d'un peu de thym.
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Laver et couper la salade en lamelles. Laver et couper le demi concombre en fines rondelles, laver, peler les pommes de terre et les couper en frites(j'ai utilisé 7 pommes de terre) laver les tomates cerises.
**Dans un saladier, déposer les lamelles de salade, les rondelles de concombre, quelques tomates cerises puis saupoudrer de persil ciselé, assaisonner à votre goût (pour moi une rondelle de citron.
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**Déposer les frites dans l'actifry, verser 1/2 cuillère "actifry" d'huile d'olive dessus et laisser faire la machine !!
"Le Dessert"
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Faire une pâte brisée (ou commerce)
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Etaler la pâte puis la déposer dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson, laver les quetsches et les dénoyauter, recouvrir le fond de tarte des quetsches en rosace puis les saupoudrer de sucre roux.
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Enfourner à 180°pendant 35 minutes.
Et voilà!!..Mon menu vous a plu ?..
...Régalez vous !!!...
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