Un Menu??

Publié le 1 Octobre 2020 par luna

Catégories : #Recettes Familiales, #Rapide, #Potager, #Salade, #Actifry, #Alsace, #Fruits, #Légumes, #Plats, #Entrées, #Desserts, #Menus, #Patates

Aujourd'hui un Menu!!...

....Simple, rapide, économique!!

...PLAT...

..."Bavettes Grillées Frites, Salade Variée"

...DESSERT...

..."Tarte aux Quetsches Alsacienne"...

"Le Plat"

**Huilée au pinceau le grill, lorsqu'il est bien chaud déposer les bavettes, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées, les retourner de temps en temps, saler & poivrer puis les saupoudrer d'un peu de thym.

Laver et couper la salade en lamelles. Laver et couper le demi concombre en fines rondelles, laver, peler les pommes de terre et les couper en frites(j'ai utilisé 7 pommes de terre) laver les tomates cerises.

**Dans un saladier, déposer les lamelles de salade, les rondelles de concombre, quelques tomates cerises puis saupoudrer de persil ciselé, assaisonner à votre goût (pour moi une rondelle de citron.

**Déposer les frites dans l'actifry, verser 1/2 cuillère "actifry" d'huile d'olive dessus et laisser faire la machine !!

"Le Dessert"

Faire une pâte brisée (ou commerce)

Etaler la pâte puis la déposer dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson, laver les quetsches et les dénoyauter, recouvrir le fond de tarte des quetsches en rosace puis les saupoudrer de sucre roux.