Oups!! Façon Luna!!

Cà commence à faire frisquet!!!....

.....En rendant visite à Mr Potager, je décide de faire un peu de nettoyage....

..."Vide Potager!!!"...C'est un temps à faire un Pot-au-feu, une bonne Soupe...j'ai 2 saucisses cuites et fumées dans le frigo....

...Donc ce sera!...

..Ce que j'ai trouvé chez "Mr Potager"

"...

,

A la recette!!

Peler et émincer les oignons et les gousses d'ail.

 Peler laver les carottes et les navets puis les couper en rondelles, laver les poireaux et les couper en deux, laver le chou, le couper en deux.

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, lorsqu'ils sont légèrement grillés déglacer avec 1 Verre de vin blanc (25cl), ajouter tous les légumes, mouiller au 3/4 d'eau (les légumes se tassent), porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajouter les saucisses, laisser cuire à feu doux, couvert, le temps de réchauffer les saucisses.

Un ti Dessert ?....

Etaler la pâte puis la déposer dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson, poser une bonne couche de compote de pommes sur le fond de tarte.

Laver, peler et couper les pommes en fins quartiers, les déposer sur la compote en rosace.

Saupoudrer de sucre roux.

Voili...Voilà!!!...

...Un Menu tout Simple...Mais Délicieux!!

Comments

[Lavandine]

J adore tes montages.

Gros bisous et belle journée.
Lavandine

[luna]

merci Lavandine!
gros bisous et belle journée

[Plume et Prose]

Vous avez du vous régaler

[luna]

je confirme!!
merci! bonne journée

[Carine]

Il y a tout ce que j'aime dans ce menu. Bon we

[luna]

merci!! bon we

[Bernie]

Tu me donnes faim

[luna]

merci!!
bonne journée

[delphine]

Sympa d'avoir un potager, on se régale avec ces bons légumes
Belle soirée

[luna]

oui c'est vrai
merci de ton passage!! bonne journée

[barbara]

pas mal pour un "petit" potager !! j'aurais bien goûté la potée, j'adore ce genre de repas !!

[luna]

merci!!
bonne journée

[Yolande]

quelle chance.. monsieur potager est généreux.
(moi terminé le jardin.. enfin pour cette année j'espère... snif..
bizzzzoooo

[luna]

oui cette année a été très productive!!
merci de ta visite!!
bonne soirée bisous

[salima]

Mr Potager est bien généreux avec de bons produits ! bonne soirée

[luna]

oui c'est une chance!!
merci!! bonne soirée

[Mauricette]

Je découvre ton blog est vraiment je l'adore....
FELICITATIONS tout est super : les recettes, les photos, les présentations...

[luna]

merci beaucoup Mauricette!!
c'est gentil!! bonne soirée

[La popote de PB]

Bonsoir, très sympa ce menu du jour et il donne bien ce potager! bravo! belle soirée!

[luna]

merci!! et de ta visite!!
bonne soirée

[Carmen]

Hummm encore généreux ton potager je me régalerai avec ton plat, bises

[luna]

merci Carmen!! bonne soirée bises

[Sylvie et Marc]

Ce menu est tout à fait à mon goût ! Bises.

[luna]

merci beaucoup!
bonne soirée

[Bernie]

j'adore l'idée du vide potager

[luna]

merci!!
bonne soirée

[Emmanuelle]

C'est complètement de saison, et parfait avec des légumes du jardin. Bon lundi, bises

[luna]

merci Emmanuelle
bonne soirée bises

[josette]

ton superbe menu, donne faim !!
mon potager est maintenant vide reste juste quelques betteraves et tomates qui finisses de murir!
bonne semaine!

[luna]

merci!!
bonne semaine

[Isabelle]

Elle est réconfortante ta potée. Parfaite vu la météo actuelle
Bonne journée

[luna]

absolument!!
merci de ta visite!! bonne soirée

[josy]

C'est super sympa de pouvoir s'approvisionner en fruits et légumes dans son potager. L'occasion de faire de délicieux plats maison comme cette potée et cette bien appétissante tarte !!! Big bizzz

[luna]

merci pour ce gentil commentaire!!
bonne soirée bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Elle me plait bien ta potée surtout avec de bon légumes du jardin
Bonne journée
Bisous

[luna]

merci!! bonne journée bisous