Tout Vert!!
Publié le 24 Novembre 2020
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"Vide-Frigo"!!!!!
...Un reste de poulet rôti dans le frigo....
....Petits pois (du potager) congelés dans le congèl'....
...Mon chéri est fort dans la rubrique...
...."L'art d'accommoder les restes"...
...Voici une petite recette, simple, économique.. Trop bonne!!!...
..." Poulet Rôti à la Crème de Petits Pois"...
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Faire revenir l'oignon émincé dans 2 "pchitts" d'huile d'olive, lorsqu'il est à peine translucide, ajouter les petits pois, mélanger puis laisser mijoter un peu à découvert sur feu doux.
*Puis les petits pois bien cuits, ajouter le vin blanc, bien mélanger.*
**Laisser mijoter à découvert, sur feu doux, environ 10 minutes puis mixer le tout en laissant quelques petits pois entiers**
Poivrer et ajouter les morceaux de poulet.
**Servir bien chaud accompagné d'un bon pain maison!!!...
...Miam!!!!
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