Cousty ' Pom'

Ah !!! Le repas préféré de mon Chéri 

"Galettes de patates Salade de pissenlits et 

Nombril de Vénus" 

5 Pommes de terre 

1 Oignon Émincé 

1 ti bouquet de Persil ciselé 

1 Œuf 

Sel & Poivre 

Huile d'olive 

Dans un Saladier, déposer le pommes de terre pelées, lavées et râpées, ajouter l'oignon émincé, l'œuf, le Persil ciselé, le sel et le poivre. 

Dans une poêle, déposer de l'huile d'olive, ajouter un tas de la préparation puis aplatir pour former une galette, jusqu'à épuisement de la préparation. 

Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées puis les déposer sur un essuie tout. 

Pour les salades

Bien laver les feuilles, faire une vinaigrette 

1 filet d'huile d'olive 

1 cas de vinaigre de vin

Sel & Poivre 

MIAM!!! 

Luna 

Nombril de Vénus

Nombril de Vénus
Ça pousse comme le pissenlit dans le jardin
L'ache des montagnes
"céleri perpétuel"

Livre sur le jardinage