Hum!! Trop Bon!!
Après mes pains aux olives....
... J'ai eu envie de faire une version "Cake Salé" ...
... Voici mon ...
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Inspiration là
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**Préchauffer le four à 180°**
Mélanger la farine et la levure verser dans le bol du robot, creuser un puits et casser les oeufs dedans, mélanger vigoureusement, verser l'huile d'olives puis saupoudrer le curry & un peu de poivre (je n'ai pas salé), mélanger bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
** Couper les olives en rondelles et les poivrons en morceaux, les ajouter dans la préparation en remuant doucement.
J'ai recouvert mon moule à cake de papier cuisson et verser la pâte dedans.
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Enfourner pour environ 50 minutes en surveillant bien la cuisson..
... Ma petite voisine Betty de la Chèvrerie, est passée et c'est régalée avec mon cake...
... A l'apéro...Elle est passée m'apporter ses ptits chèvres que j'adore !!
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C'est fini!!
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Cake aux Olives Noires Poivrons Rouges au Curry Brèves de Luna