Du Velours!!
Publié le 18 Février 2022
Un bon Petit Velouté....
....Cà te dis ?...
" Velouté de Petits Pois au Lard Fumé & ses Croustillons "
Fais cuire les ptits pois dans une casserole d'eau bouillante, puis la tranche de lard coupée en lardons dans une poêle, à sec, égouttes les ptits pois et poses les lardons sur du papier absorbant pour enlever la graisse.
Mixer le tout.
Grilles les rondelles de baguette.
C'est prêt!!
Je suis aussi là !!