Temps d'Chien!!

Publié le 13 Mai 2023

WELKOM !!

J'adore me promener sur le blog "la table de clara"..

Quand j'ai vu sa recette çà m'a donné envie d'en refaire un ..

Pudding au chocolat noir ( recette anti-gaspi ) - (latabledeclara.fr)

... Recette que ma mère (Flamande), nous faisait souvent ...

**+ 1/2 sachet de levure de boulanger**

Son origine :Originaire de la région du Nord-Pas-de-Calais, le Pain d’chien est un pudding au pain, prétexte pour utiliser les restes de pain rassis dans les familles de mineurs peu aisées de l’époque.

Maman

Coupes ton pain en cubes puis déposes les dans le lait

* Préchauffes ton four à 180°.

Egouttes le pain dans un tamis, poses le dans le robot, ajoutes les raisins secs macérés, les oeufs, la levure, le sucre puis la farine, mélanges bien à p'tite vitesse, tapisses ton moule (moule à charlotte pour moi) puis verses la préparation dessus.

Et hop!! O four à 180°

1 heure

Ma mère nous le servait nappé de gelée de groseilles, version sans rhum, ajoutes des carrés de chocolat!

Moi je l'ai saupoudré de sucre roux avant cuisson pour le caraméliser.

Y a plus K!!

Mon premier

Mes pains de chien!! @lesnewsdeluna.

Histoire du drapeau Belge :

La Belgique est un pays très ancien, même Jules César, qui a écrit sur la guerre des Gaules il y a près de 2 000 ans, y a fait référence : Pendant de nombreuses années, la Belgique a fait partie de la grande structure étatique des Pays-Bas. Les couleurs du drapeau belge ont été adaptées du drapeau brabançon, qui représentait la province des « Pays-Bas » : Ces pays étaient les Pays-Bas et la Belgique, et comprenaient les provinces du Brabant wallon en Wallonie, du Brabant flamand, de Bruxelles et d’Anvers en Flandre, ainsi que du Nord-Brabant aux Pays-Bas : Le drapeau brabançon portait un lion doré ou jaune au guindant et flottait sur un fond noir. La langue et les ongles du lion étaient rouges. Il comportait en outre les armoiries du Royaume de Belgique.

Un congrès s'est tenu à Vienne en 1815, à la suite duquel la Belgique et les Pays-Bas du Nord sont devenus un seul État. Cette nouvelle nation est dirigée par le roi Guillaume Ier. Les Belges bénéficient de ses politiques, mais il s’agit d’un roi protestant. Les catholiques désapprouvent ce qu’ils considèrent comme une ingérence de sa part. Les libéraux belges prônent une plus grande liberté : Ensemble, les catholiques et les libéraux créent une organisation qu’ils appellent l’unionisme, qui présente au roi une liste de revendications, le roi Guillaume envoie ses forces pour mettre fin à la dispute. Les rebelles ont réussi à vaincre l’armée du roi belge grâce aux volontaires qui ont afflué dans la ville pour les soutenir.

Le drapeau du pays comportait des bandes horizontales plutôt que verticales avant que les Pays-Bas ne prennent le contrôle de la Belgique, depuis la fin des années 1700, la Belgique arborait un drapeau aux couleurs suivantes : noir, jaune et rouge : Le drapeau belge ne doit pas être confondu avec le drapeau allemand qui partage les mêmes couleurs : Ce drapeau symbolique, à bandes horizontales, a été arboré pendant le soulèvement pour rappeler la cause du conflit, l’indépendance

Un nouveau drapeau Belge et l'indépendance :

En octobre 1830, la Belgique se sépare des Pays-Bas du Nord après que les armées du roi Guillaume ont été chassées du royaume en septembre, des élections pour un Congrès national ont lieu en novembre de la même année : En janvier 1831, le drapeau belge nouvellement créé, avec les mêmes couleurs mais dans un motif à rayures verticales, est finalement dévoilé et officiellement reconnu : Le drapeau tricolore français a servi d’inspiration pour le motif initial à bandes verticales, les couleurs du duché de Brabant ont été utilisées pour créer le drapeau, le drapeau belge nouvellement créé a servi de représentation visuelle de la véritable séparation du pays des Pays-Bas : Le 21 juillet, (mon anniv' mais pas la même année ! 😁), la Belgique célèbre la Fête nationale, un événement important; ce jour, qui commémore leur indépendance nationale, est le Jour du drapeau, il honore le 21 juillet 1831, jour où Léopold Ier a prêté son premier serment constitutionnel en tant que premier roi de Belgique.

La devise nationale de la Belgique est « L’union fait la force ».

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La Brabançonne, l'Hymne Nationale de Belgique

Statue "La Brabançonne" Oeuvre du sculpteur Charles Samuel sur la place Surlet de Chokier à Bruxelles.

Paroles en néerlandais	Traduction littérale
O dierbaar België, o heilig land der vaad'ren, Onze ziel en ons hart zijn u gewijd. Aanvaard ons kracht en het bloed van onze adren, Wees ons doel in arbeid en in strijd. Bloei, o land, in eendracht niet te breken; Wees immer u zelf en ongeknecht, Het woord getrouw, dat ge onbevreesd moogt spreken: Voor Vorst, voor Vrijheid en voor Recht ! (×3)	Ô chère Belgique, ô terre sacrée de nos pères, Nos âmes et nos cœurs te sont dévoués. Accepte notre force et le sang de nos veines, Sois notre but dans le travail et dans la lutte. Épanouis-toi, ô pays, dans ton unité indissoluble ; Sois toujours toi-même et ne sers personne d'autre, La vraie devise que tu peux proclamer sans crainte : Pour le Roi, pour la Liberté et pour le Droit !