La Freitzh!!

Des Fraises... Encore des Fraises!!...

.... J'en garde pour les tits Desserts...

... Mais j'en ai déjà Congelé une grande Quantité!!.

... J'ai trouvé cette recette ...

... Ici ...

Muffins à la Fraise

Je l'ai fais Version "Géant", mon ami lorsque je les fais dans les moules à Muffins, il en croque 6 pendant que j'en mange 1!!! bah, voilà Version Géant je le coupe en petites tranches!! çà dure plus longtemps!! lol

Laver, équeuter & couper les fraises.

Ciseler les feuilles de menthe préalablement lavées.

**Préchauffer le four à 180°**

Dans le bol du robot, déposer la farine, le sel et la levure, mélanger, ajouter l'oeuf, le sucre, le lait & l'huile, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, ajouter les fraises coupées & les feuilles de menthe ciselées.

Mélanger délicatement et verser dans les moules à muffins au 3/4 de la hauteur (j'ai tapissé ma tite terrine Alsacienne de papier cuisson et verser la pâte).

Pour les ptits muffins : Enfourner à 180° 25 minutes.

Pour mon "géant" Enfourner à 180° 40 Minutes.

Démouler à la sortie de four...

A déguster tiède ou froid!!

1er Muffin Géant Choco-Amandes...

...Ici..

¨Muffin géant Choco-Amandes Brèves de Luna

Muffin aux Fraises & Menthe Brèves de Luna

Comments

[la cuisine de Poupoule]

Coucou je présente ta recette aujourd'hui
Bonne journée
Bisous

[luna]

merci beaucoup!! tu la présente où lol !!
bonne journée bizz

[Emmanuelle]

Ils sont très sympa tes muffins ! Bonne journée

[luna]

merci Emmanuelle!! bonne journée

[Michèle]

En version géant c'est encore meilleur! Bisous

[luna]

Merci Michèle!!
bonne journée