Improvisons!!

 Aujourd'hui je vous propose une Tite Salade à ma façon...

...Improvisons!!...

... Plus de Jambon!!! Bah çà sera...

... "Piémontaise aux Knackis" !!

Couper les tomates, l'emmental en ptits cubes, couper les cornichons & les knackis en rondelles.

Cuire les oeufs 10 mns dans l'eau bouillante

Les écailler puis les couper en quartiers.

Cuire les patates peler à la vapeur pas trop longtemps

pour quelles se tiennent puis les couper en rondelles.

 Déposer le jaune d'oeuf & la cac de moutarde dessus, émulsionner au batteur en versant ,en filet, l'huile d'olives, quand la mayo est bien prise déposer le yaourt & mélanger.

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Verser la mayo sur la salade, mélanger

A table!!

Piémontaise à ma façon! brèves de luna

Petite info!! Comme vous le savez j'ai un autre blog "Gossip ' Girl "
Cliquez sur "Mes Potins " en haut de ce blog si vous voulez voire!!

Luna "les-potins-de-luna"

Comments

[salima]

ta salade est parfaite ! bises

[luna]

Merci Salima!!
bon dimanche bises

[La cuisine de poupoule]

Oh une très belle salade qui fait envie
Bonne journée
Bisous

[luna]

merci!!
bon dimanche bizz

[delphine]

Une délicieuse salade
Bises

[luna]

merci Delphine!!
bon dimanche bizz