Je Longe !!

Publié le 24 Mai 2022

J'adore les Patates !!!...

...Vous aussi ?? ...

... Alors Suivez Moi !!!..

... Pour cette ptite recette Savoureuse !! ...

Laver, peler & couper

les patates en rondelles.

Peler & couper l'oignon en rondelles.

Poser les rondelles de patates dans une cocotte (sans gras!!!) puis les rondelles d'oignon dessus puis les lardons (les miens étaient congelés), saler, poivrer et couvrir avec le vin blanc.

Laisser mijoter avec le couvercle, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.

**Pendant ce temps, faire cuire les longes de porc dans une poêle avec 1 filet d'huile d'olives**

Une fois bien cuites les poser sur la préparation.

Laisser la cocotte avec le couvercle, sur feu doux pour bien réchauffer le tout.

A déguster chaud!! Miam!!

Patates au Vin Blanc & Longes de Porc Brèves de Luna