Pat and Co !!
Aujourd'hui c'est des Patates !!!...
... Ma Recette ...
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Laver, peler & couper les patates en tranches très fines (chips).
Peler & émincer les gousses d'ail.



Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle, déposer les chips de patates, l'ail puis saler & poivrer.
Cuire sur feu moyen jusqu'à ce que les chips soient dorées.
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Dans une autre poêle, verser un peu d'huile d'olive, déposer les oeufs.
Cuire jusqu'à ce que les blancs soient coagulés.
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J'ai servi ce ptit plat avec une ptite laitue du potager...
A table!!
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Patates sautées & oeufs sur le plat Brèves de Luna