A tes Marmites!!

Publié le 7 Juin 2023

Les Fraises se la ramène !!

Je remonte cette recette car mon potager est envahi par les fraises...

... j'ai refais ...

 

 

Presses le citron puis passes le au chinois, laves & équeutes les fraises.

Verses le jus de citron & le sucre sur les fraises ...

 

Laisses macérer la nuit au frigo.

Verses la macération aux fraises et sucre dans une bassine à confiture, mettre sur feu moyen et porter à ébullition en remuant délicatement, en permanence, retires l'écume qui se forme au fur et à mesure ..Dès l'ébullition, retires les fraises entières et les mettre de côté afin de garder des morceaux de fruits entiers ..

.. Laisses cuire le liquide restant, jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 105° ;

** Stérilises les pots selon ta méthode ...

** J'ai stérilisé les pots VIDES, tu peux stériliser les pots avec la confiture**

A ce moment remets les fraises mises de côté et portes à nouveau à ébullition...

Retires du feu dès ébullition puis mets en pots, retournes les pots et laisses refroidir.

Miam!!

 

 

 

Ma Confiote aux Fraises @Brèves de Luna

Ma Confiote aux Fraises @Brèves de Luna

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Rédigé par luna

Publié dans #confitures Gelées, #Potager, #Fraises, #Citron, #Cuisine Familiale

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L
Trop bon les confitures maison bises
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L
ho que oui !!<br /> merci !! bonne journée bises
M
Un pur délice ! J'ai prévu d'en refaire cette année !
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L
je confirme !!<br /> merci !! bonne journée bises
C
Miam miam, une délicieuse confiote pour un bon petit déjeuner. Bisous
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L
je confirme !!<br /> merci d'être passée !! bonne journée Bisous
N
Coucou, la confiture de fraises c'est un grand classique, mais c'est aussi une des meilleures selon moi, j'adore ! Bisous
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L
pour moi aussi, surtout faite maison !!<br /> merci ! bonne journée Bisous
L
Trop trop bon la confiture de fraises hâte d'en avoir pour faire la confiture car on a finis notre réserve<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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L
je confirme, trop bon !!<br /> merci ! bonne journée Gros Bisous
M
La confiture de fraises est une de mes préférées. Bisous.
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L
pour moi aussi !<br /> bonne journée Bisous
G
trop bon comme confiture<br /> une bonne fin de journée
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L
merci beaucoup !!<br /> bonne journée
J
Ah la confiture maison c'est tellement délicieux. Belle journée Luna
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L
oui trop bon !!<br /> merci d'être passée !<br /> bonne journée
E
Rien de meilleur qu'une confiture maison, surtout avec les fruits du jardin. Bonne journée, bisous
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L
je confirme !!<br /> merci ! bonne journée Bisous
S
rien de tel que le fait maison ! bises
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L
Absolument !!<br /> bonne journée Bises
B
bravoooo belle confiture , bizzzzzzzz
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L
merci beaucoup !!<br /> bonne journée Bises
M
Merci pour cette recette .<br /> Mes fraisiers sont en fleurs, promesse de bonnes fraises <br /> Douce soirée et bises
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L
Belle récolte alors !!<br /> bonne journée Bisous
C
Elle est top
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L
merci beaucoup !!<br /> et d'être passée !!<br /> bonne journée
D
J'adore la confiture de fraises, les miennes sont encore en fleurs<br /> J'ai hâte<br /> Bises
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L
Bonne récolte alors !!<br /> merci de ta visite ! bonne journée Bises
U
coucou depuis petite je suis fan des confitures aux fraises alors le fait maison, c'est juste un délice, bisous
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L
tu a bien raison!! y a rien de telle!!<br /> bonne journée bizz
M
Nous en faisons tous les ans et c'est excellent !
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L
oui nous aussi! on adore!<br /> bonne journée
E
coucou ,merci pour votre visite ,bonne confiture ,bonne continuation
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L
merci beaucoup! et de ton passage!!<br /> bonne journée
P
Elle doit être excellente surtout si en plus elle est faite avec des fraises du jardin ! Belle journée
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L
oui excellente!!<br /> merci! bonne journée
J
Bonjour ! <br /> Une très bonne confiture a la fraises bien appétissante . <br /> Je te souhaite une bonne journée .
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L
merci!!<br /> bonne journée à toi
S
Mmm ! La confiture de fraises, une de mes préférées. Bisous.
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L
merci!!<br /> bonne journée bizz