/image%2F1663786%2F20191206%2Fob_2b317f_news-luna.jpeg)
/image%2F1663786%2F20230604%2Fob_145443_breves-de-luna-image.png "Brève ... C'est ma bouffe à moi, simple, familiale, çà plaît ou pas ! C'est ma bouffe à moi !!")
On se Poil!!
Publié le 24 Juillet 2022
Une Tite Poêlée ?
Suite à notre p'tite récolte...
... Voici ce que je te propose, aujourd'hui ...
/image%2F1663786%2F20220723%2Fob_60681b_text-2022-07-23t075702-057.gif)
Il te Faut:
1 oignon
3 courgettes
1 aubergine
4 tomates
2 gousses d'ail
2 brins de sarriette
1 steak haché
Huile d'olives
Sel & poivre
/image%2F1663786%2F20220723%2Fob_06cd5f_aubergine-poelee-ses-legumes-rec.jpg)
Couper le steak haché en p'tits morceaux ...
... Peler & émincer les gousses d'ail ...
...Peler & couper l'oignon en rondelles..
... Laver, couper l'extrémité & couper en p'tits cubes l'aubergine...
... Laver les courgettes, couper les extrémités puis à l'aide d'un économe, les peler en laissant la peau une fois sur deux, puis les couper en grosses rondelles...
... Laver les tomates ôter les trognons puis les couper en rondelles.
Verser un filet d'huile d'olives dans une poêle, y faire revenir l'ail émincé.
Ajouter les morceaux de steak haché puis les rondelles d'oignon, une fois bien rissolés, ajouter les cubes d'aubergine, les rondelles de courgettes puis les rondelles de tomates, les branches de sarriette, saler & poivrer.
/image%2F1663786%2F20220723%2Fob_186957_aubergine-poelee-ses-legumes-coll.jpg)
Laisser cuire, à couvert, sur feu moyen, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
A table!!
/image%2F1663786%2F20220723%2Fob_84b81a_luna-signature-crayon-anime.gif)
/image%2F1663786%2F20220723%2Fob_6b33c5_aubergine-poelee-ses-legumes-poe.jpg)
/image%2F1663786%2F20220723%2Fob_f8fdf7_aubergine-poelee-ses-legumes-assi.jpg)
Aubergine Poêlée & ses Légumes Brèves de Luna