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/image%2F1663786%2F20230604%2Fob_145443_breves-de-luna-image.png "Brève ... C'est ma bouffe à moi, simple, familiale, çà plaît ou pas ! C'est ma bouffe à moi !!")
Miam ! Le Nid!!
Publié le 7 Octobre 2022
Un P'tit Nid ...
... çà te dit ? ...
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** Oup's le comté coupé en fines lamelles **
Laver & couper les tomates dans la longueur (mes tomates du potager), garder les capuchons.
A l'aide d'une cuillère ôter la chaire (réserver au frigo)
Laver & ciseller le persil , en déposer au fond de chaque nid de tomates (en garder un peu)
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes (réserver au frigo)
Déposer les jaunes sur le persil dans les nids de tomates.
Couper le comté en lamelles fines puis en déposer sur chaque jaunes d'oeufs, parsemer du reste du persil ciselé, saler & poivrer.
Verser un peu d'huile d'olives dans un plat allant au four...
... Déposer les 4 capuchons des tomates, poser dessus les tomates garnies...
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... Cuire 25 minutes à 180° (chaleur tournante)
Miam !!
Source Click sur l'image...
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Oeuf dans son nid de tomates Brèves de Luna