Trop.... Chou!!
Publié le 30 Novembre 2022
Encore un Grâtin ?
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Coupes le chou-fleur en 2, ôtes les feuilles et le trognon, détailles en bouquets, laves les, poses les dans un cuit-vapeur, tu cuis "all dente", pendant ce temps prépares la béchamel.
Déposes les bouquets cuits dans un plat à grâtin, verses la béchamel dessus & saupoudre généreusement d'emmental râpé.
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Enfournes sous le grill à 275° jusqu'à ce que le fromage soit bien grâtiné.
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Grâtin de Chou-Fleur @brèvesdeluna
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