P'tits Macarons !!

Publié le 24 Décembre 2022

Ici...

24 Kerzu.

Sant. Denoal

Saint-Denoual viendrait du breton " den " (homme) et " wal " (gallois), ou alors du nom d'un saint breton Dumnwal (attesté en 846) ou Dumwal (attesté en 1037) : La paroisse se Saint-Denoal s'est constituée aux dépens de l'ancienne paroisse de Hénan, partagée vers la fin du XIIème siècle entre Hénansal et Hénanbihen. source

24 Dezamber.

Sainte-Souvenance (veillée du 24 décembre)

A l'occasion des festivités royale de Noël, les Belges sont invités à créer une " chaîne de lumières " en illuminant leur habitation : L'évènement retransmis à la télé sera aussi accompagné de concerts.

Mon horoscope Celte :

C'est une journée qui s'annonce importante, voire décisive pour certains et qui devra donc être gérée sereinement pour vous mener finalement à bon port côté c?ur. Tâchez de formuler vos demandes et d'exprimer vos envies le plus diplomatiquement possible...

Dans mon Classeur magique...

...Cette p'tite recette de bredele "Brädele" en Strasbougeois....

...Le nom de ces petits gâteaux en Alsacien...

"Macarons à la Noix de Coco"

Tôles & grilles du four recouvertes de papier cuisson.

T'en veux un ?

Je suis là aussi !!

Kokos Makrehnele "Macarons à la noix de coco" @brèvesdeluna

Dans le temps comme dans l'espace, l'origine exacte des bredele, n'est pas formellement établie à ce jour, cependant il a été retrouvé durant des fouilles le long du Rhin des moules en bois sculpté et en terre cuite ayant très probablement servi à la confection des bredele et datant du XIVe siècle, par contre, on ne sait pas si ces moules servaient uniquement pour la période allant de Saint Nicolas à Noël où pour d'autres grandes occasions également.

Dans tous les cas, de mémoire d'Alsacien, les bredele ont toujours fait partie de la tradition locale : Ils seraient un héritage des traditions des peuples païens (Celtes ou Romains) qui offraient des petits gâteaux similaires à leurs dieux lors de différents rituels.

Certains écrits datant du 16ème siècle mentionnent les "Anisbrod" qui signifie "pain à l'anis" et qui sont très sûrement les ancêtres des "anisbredele", une variété de bredele. là

Sapin place Kléber (Strasbourg)

Sapin sur la grande place à Bruxelles

Chaîne de lumières en Belgique.