Sans Beurre & Sans Reproche !!

Publié le 26 Janvier 2023

Ici.....

Il vivait au milieu du Ve siècle , son père s'appelait Arrastagn et était seigneur en Cornouaille du château de Kerraouré (région de Hanvec et d'Irvillac) : Saint Jaoua, recteur de Brasparts, fiy choix de Saint Tujan pour lui succéder : Nous ne savons que peu de choses sur ce saint mais il est pourtant très populaire : Il a une chapelle qui fhut longtemps fréquentée pour les pèlerinages ; 7 pardons dans l'année ; Il est le patron de Brasparts, il a laissé son nom à la paroisse de Landujan, près de Becherel, il a une statue à, Landudal, Confort, Landerneau (calvaire), Saint Nic, Plogonnec, Cast, Landunvez, Kernilis, Arjom, Saint-Eloi et Guiscriff : Il est représenté en moine, avec sa crosse abbatiale, à ses pieds un chien, car il invoque pour la préservation ou la guérison de la rage : A la statue, une longue clef pend au côté droit : Jadis, les papes avaient coutume d'envoyer aux notables qu'ils voulaient honorer, des clefs d'or qui se portaient suspendues au cou : Elles étaient considérées comme des reliques : Sa chapelle se trouve sur la paroisse de Primelin, le pardon annuel, toujours existant est célébré le dimanche qui suit la Saint Jean Baptiste.

Cette grande dame romaine avait épousé a dix-sept ans un mari qui la rendit heureuse et dont elle eut cinq enfants : Elle souffrit beaucoup quand elle le perdit (veuve à 32 ans), alors elle décida de rejoindre Saint Jérôme en Palestine puisqu'elle l'avait connu à Rome : Elle distribua son héritage à ses enfants et partit avec une auprè ses filles, sainte Eustochium dans l'un des monastères fondés par saint Jérôme à Bethléem : Elle assura à saint Jérôme deux biens précieux, une grande part de sa fortune pour continuer les travaux du monastère, une grande patience pour calmer ses colères : A Bethléem de Juda, en 404, sainte Paule, veuve, d'une très noble famille de sénateurs romains, elle renonça au monde, distribua aux pauvres toutes ses richesses et, avec sa fille Eustochium, bienheureuse vierge du Christ, elle se retira auprès de la crèche du Seigneur.

Source

Mon Horoscope Celtique du Jour /

Vous vous sentez fort et déterminé dans vos amours mais les situations risquent de se figer en cours de journée, il faudra mieux ne pas vous montrer trop susceptible et faire confiance à votre intuition car vos raisonnements sont faussés.

Poursuivre les bêchages, bassiner le feuillage de l'azalée en fleur dans la maison.

Je te propose aujourd'hui, ce p'tit Gâteau moelleux à l'orange, avec un goût frais et intense d'orange, idéal pour le p'tit dèj, un goûter ou en fin de repas, peut-être accompagné d'une crème à l'orange gourmande ! Un véritable nuage de bonté, qui dégage une odeur d'orange délicieuse, pendant et après la cuisson, tu ne peux pas le manquer !

mapatisserie.net — Gâteau moelleux à l'orange

Dans un bol, verses le sucre et les oeufs entiers, ajoutes la pincée de sel et fouettes bien avec un batteur électrique (pour moi) ou un fouet à la main, pendant au moins 5 minutes, jusqu'à obtenir un mélange gonflé, mousseux et clair, ajoutes le zeste râpé d'une orange, le jus de 2 oranges (pour moi jus du commerce) et l'huile, continues à fouetter, ajoutes la farine, la poudre d'amandes (mon grain de sel), la levure, mélanges bien avec une spatule, de bas en haut, pour ne pas faire tomber le mélange.

Beurres ton moule (pour moi moule à manqué), j'ai saupoudré le fond du moule avec du sucre (roux pour moi), puis étalé les rondelles des 2 oranges (déco) sur le sucre, verses la pâte sur les rondelles d'orange * Cuisson 35 minutes à 180° chaleur tournante, en fin de cuisson fais le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four, laisses refroidir le gâteau, lorsqu'il est refroidi, saupoudres le de sucre glace.(j'ai pas fais)

Glaçage : Si tu aimes les gâteaux glacés, prépares un délicieux glaçage pour recouvrir ton gâteau, dans une casserole verses le jus d'une orange environ 40ml et environ 40g de sucre, cuire pendant 4 minutes et verses le glaçage sur le gâteau froid.(j'ai pas fais).

Conservation : Le gâteau à l'orange reste moelleux une semaine sous une cloche à gâteaux: