çà Rend Aimable !!

Publié le 20 Février 2023

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Saint Bolcan, Olcan ou Volcan naquit dans la Petite-Bretagne, de Conan-Mériadec et de sainte Darérea. Baptisé par saint Patrice, il l'eut pour premier maître et le suivit en Irlande, d'où il revint se perfectionner, probablement dans quelques-unes des célèbres écoles de l'Armorique. Il y resta des années ; et, riche de lumières, il rentra dans l'Hibernie, vers 465 : Directeur des établissements d'instruction, il eut d’innombrables disciples, dont plusieurs devinrent de saints prélats : Vers 474, Fergussien, dernier des fils d'un seigneur, obtenant, à la prière de saint Patrice, sa part du patrimoine que lui refusaient ses onze frères, donna par reconnaissance un terrain pour bâtir une église. L'apôtre craignant de paraître vendre son intercession, s'il acceptait, détermina le bienfaiteur à faire ce don à Bolcain. Ce fut sur cette concession que notre saint construisit l'église de Conner, dont son oncle le sacra évêque : Saran avait empêché Patrice d'achever une église dans la Dalradie et désolait cette région. Olcan l'en vit emmener une foule de prisonniers. Les malheureux, connaissant la sainteté et la charité du pontife, le prièrent de demander leur liberté. Le tyran ne voulait la leur rendre qu'à condition que l'évêque le baptiserait et lui promettrait la vie éternelle ; menaçant, en cas de refus, d'exterminer tout ce qu'il trouverait de serviteurs de Dieu. Olcan crut qu'il y avait plus d'ignorance que de malice dans le procédé du tyran ; et, sur sa promesse de vivre en bon chrétien, il finit par le baptiser, le bénit et lui fit espérer le ciel. Il délivra ainsi grand nombre de captifs et mit fin aux dévastations d'un persécuteur : Pour maintenir son serviteur dans l'humilité, Dieu permit que cette conduite mal dépeinte, déplût à saint Patrice, qui, voulant, comme les pères, retenir son autorité sur son fils, quelque fût son âge et sa dignité, le reprit et lui annonça des afflictions temporelles. Olcan se soumit avec une patience exemplaire, finit sa vie très-saintement et brilla par de grands et nombreux miracles : Ce fut le centre administratif et ecclésial de la juridiction pendant de très nombreux siècles. Il y a 150 ans encore, la belle église de Ballycastle a été, pourrait-on dire, fondée à Armoy, car elle était la principale église de la région.

 

Aimée d'Assise, en italien Amata (de Corano) d’Assisi, née vers 1 Saint Georges200, morte en 12521, est reconnue comme sainte dans l'Église catholique : Nièce de Claire d'Assise, de la grande famille des Offreduccio, Aimée était une jeune fille mondaine et frivole aux dires de ses contemporains : Un jour qu'elle allait visiter sa tante Claire (qui a suivi saint François) au couvent de Saint Damien, elle prit la décision de devenir religieuse à son tour. Elle entre chez les Clarisses en 1213  Elle vécut dès lors dans la plus complète austérité, elle en tombe malade et Claire la délivre d'un signe de croix d'une toux persistante qui a duré 13 mois : Elle mourut d'hydropisie : Son corps est transféré au couvent de Sainte Claire d'Assise dans la chapelle Saint Georges : A XVIIe siècle, on réunit les reliques d'Aimée d'Assise avec celles de la bienheureuse Benoite et Agnès (soeur de Claire.*

 

 

 

 

 

 

Hâchis Parmentier Patates & Carottes au Boeuf @BrèvesdeLuna
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Rédigé par luna

Publié dans #Vide-Frigo, #Potager, #Carottes, #Cuisine Familiale, #Plat

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L
Une belle version de Parmentier belle journée
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L
merci Béa !!<br /> bonne journée bises
J
il est appétissant ce superbe parmentier!<br /> bon week-end<br /> bisous
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L
merci Josette !!<br /> bonne journée bises
B
très appétissant ce plat,<br /> vite à table
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L
Merci !!<br /> bonne journée
E
C'est un plat parfait pour moi. Bisous
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L
merci Emmanuelle !!<br /> bonne journée bisous