Publié le 30 Novembre 2019

Christophe Maé - Il est où le bonheur

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Rédigé par luna

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Publié le 29 Novembre 2019

" LE KOUGELHOPF " Les historiens peinent à reconstituer l’histoire du kouglof car peu d’écrits en font mention avant le xix e siècle. Il est en tout cas certain que le kouglof existait déjà au xviii e siècle, date des moules les plus anciens que l’on...

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Rédigé par luna

Publié dans #Histoire de Cuisine, #cuisine d'Alsace

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Publié le 26 Novembre 2019

Rien de tel qu'un bon pain fait maison !!! A la maison oui mais...." A la M.A.P " Ingrédients pour un petit pain de 400 g Il vous faut : Pour le POOLISH 100 ml d'eau tiède 10 g de levure fraîche de boulanger (cube) 100 g de farine T65 Le laisser reposer...

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Rédigé par luna

Publié dans #Boulange, #Pains, #MAP

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Publié le 26 Novembre 2019

便当 Biàndang C’est dans le Japon de l’Ere Kamakura (1185-1333) que la gamelle nippone trouverait son origine. D’abord déclinée sous forme de simples furoshiki (tissus servant à envelopper), elle poursuit son essor pendant l’Ere Moyoma (1568-1600) grâce...

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Rédigé par luna

Publié dans #cuisine rapide, #Histoire de Cuisine

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Publié le 26 Novembre 2019

Pour cette Fête de la Lune, on raconte diverses légendes au sujet de la Lune, parmi lesquelles, l'histoire de Chang'e est la plus connue : Il y a très longtemps, la Terre était entourée de dix soleils, chacun illuminant à son tour la Terre. Mais un jour,...

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Publié le 26 Novembre 2019

月亮蛋糕 Yuèliàng dàngāo " LE GATEAU DE LA LUNE " Dans la dynastie des Tang, une minorité nationale du nord Tujue attaquait souvent la frontière de la Chine, et troublait fréquentement la vie du peuple du nord. L'empereur Li Shimin contrarié, décida de battre...

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Publié dans #cuisine du monde, #légendes

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Publié le 25 Novembre 2019

那只猫 Nà zhǐ māo " Le Chat " Les chats sont-ils des créatures du diable ? Pourquoi les sorcières, même Kiki, sont systématiquement accompagnées d'un chat noir ? Dans les contes et légendes du Monde entier, le chat est un être mystérieux à qui l'on prête...

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Publié dans #chine, #legendes

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Publié le 24 Novembre 2019

MANGEZ BON..MANGER BIO !!!! RECETTE DE FOIES DE VOLAILLES SAUCE VIGNERONNE... Pommes de terre sautées au Thym 7 Foies de volailles (de nos poules!!) 300 g de Pommes de Terre 1 cas de thym (du jardin) 2 Verres de vin blanc 1 petite grappe de raisin blanc...

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Publié dans #Cuisine, #Volaille, #plat

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Publié le 23 Novembre 2019

France Gall - Ella, elle l'a

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Rédigé par luna

Publié dans #musique a coeur ouvert

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Publié le 20 Novembre 2019

Aujourd'hui je mets à l'honneur mes voisins Betty et Olivier fromagers, à deux pas de chez moi Leurs fromages de chèvre sont excellents !!!! Ci vous passez par Plouyé, venez sur le marché d'Huelgoat le jeudi matin, et dégustez leur fromages succulents...

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Rédigé par luna

Publié dans #Bretagne

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