Breves de Luna

Quick & Good !!

Publié le 30 Avril 2020 par luna

Catégories : #Pizza, #Boulangerie pâtisserie, #Brunch, #Apéro, #plat, #cuisine du monde, #Italie

On Pizz!!! Chez Luna !!! " Une Recette de Pâte à Pizza.. " ...Et sa Garniture Luna!!.. INGREDIENTS * 250 G de farine T.55/*1/2 CAC de sel * 130 ML d'eau / *1/2 CAS d'huile d'olive * 10 G de levure fraîche (cube) /*1 CAC de mélange italien **Dissoudre...

Cakooning !!

Publié le 26 Avril 2020 par luna

Catégories : #P'tit Dèj, #Pause Café, #M.A.P, #patisserie, #Cake Sucré, #Gâteaux Sucrés

Aujourd'hui je Cake !!!! Une petite recette de Cake qui me Plaît bien... ...Et çà tombe bien y a tout pour le faire!!! Une Recette Que j'ai Retrouvée dans un Vieux Magazine !! " Cake Light aux Amandes..Et Noisette " ...A la M.A.P. !!! En Route !!.......

Ho!! La Flèche !!

Publié le 25 Avril 2020 par luna

Catégories : #Cuisine Familiale, #Légumes, #plat

Le Saviez-Vous ? Le terme anglais "Bacon" est issu de l'ancien Français, qui signifiait "Viande de Porc, Flèche de Lard Salé" Au début du XIIe Siècle. Que faire avec un Beau Filet de Bacon ?... ...Oui des Oeufs sur le plat..C trop bon !!!... ...Bah...Non...

A Vos Mouchoirs!!

Publié le 24 Avril 2020 par luna

Catégories : #Alsace, #Cuisine Familiale, #Pâtisserie, #tartes salées, #Porc, #Plats

Luna Blog...... ....Fred Cuisine !!! Et oui!! On fait un P'tit Tour... ...En Alsace !!!! " Sa Délicieuse Tarte à L'Oignon Typique!!! " POUR LA PÂTE BRISEE * 200 G de farine/*80 G de beurre mou * De l'eau/ *20 G de sucre. POUR L'APPAREIL * 200 G de lardons...

Il est Où ??

Publié le 20 Avril 2020 par luna

Catégories : #Mes délires, #recette familiale

Christophe Maé - Il est où le bonheur Une Petite Recette Simple !! Pas de Photos ?? Cette recette est dans ma tête !!!

Le Chou-Chou !!

Publié le 19 Avril 2020 par luna

Catégories : #MAP, #Poolish, #cocotte, #Boulange, #Pains

Voici la Recette de mon Pain Préféré à la M.A.P.... ...Et En Cocotte !!!... ....J'ai vu la recette sur YouTube .... Je me fais livrer la farine d'un agriculteur qui mou son blé.... ...Il a plusieurs sortes de Farine dont, la Farine Paysanne... " Pain...

Des Rösti !!

Publié le 19 Avril 2020 par luna

Catégories : #Allemagne, #Alsace, #Cuisine Familiale, #Potager, #Patates

Les Rösti ou Roesti sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse Alémanique mais consommées dans toute la Suisse. Ce plat a donné son nom à la frontière symbolique séparant la Suisse Romande et la Suisse Alémanique " le Röstigraben "......

Juste Un Mot Bleu !!

Publié le 18 Avril 2020 par luna

Catégories : #musique a coeur ouvert

Christophe - Les Mots Bleus Christophe - Aline

Complètement Pain !!

Publié le 17 Avril 2020 par luna

Catégories : #MAP, #Boulange, #Pains

Au Bon Pain !!! Rien de Meilleur Qu'un Bon... ...Pain fait Maison !!!... ... Un Pain Complet à la M.A.P !!! IL FAUT : * 320 G de farine T.150 * 1 Sachet de levure BIO (style saf) * 220 ML d'eau / 1/2 CAC de sel ** Mettre la levure dans l'eau tiède, bien...

TarteLuna !!

Publié le 16 Avril 2020 par luna

Catégories : #Tarte Sucrée, #Desserts, #P'tit Dèj, #Tartes Sucrées, #pommes

Aujourd'hui, Je Pâtisse !!! ... ...Quoi ?... ...." Une Petite Tarte Aux Pommes.. ...Façon Luna !! " ...Avec nos Belles Pommes !! Dans Votre Panier ... POUR LA PÂTE BRISEE * 200 G de Farine * 1 Sachet de levure chimique * 80 G de beurre * 20 G de sucre...